5 Plej bonaj lokoj por varma ĉokolado en Parizo

Supraj lokoj por varmigi kaj malhelpi

Kiam ĝi estas frostita, malvarma kaj malpermesanta, vi povus konsideri streĉi iujn el la plej bona varma ĉokolado, kiun Parizo devas proponi. Bedaŭrinde, la angulo-kafejo ne ĉiam estas konvena: kutime oni devas servi al ĝi senŝanĝeblan akvon kun pecoj de nedisolita industria kakaa pulvoro, kiu ĉirkaŭas ĉe la supro. Por aldoni insulton al lezo, vi eble finos pagi kvar aŭ kvin eŭrojn popo por la ĉapitro de ĉi tiu malriĉulo.

Por sorto, la artisanaj varmaj ĉokolaj fabrikantoj menciitaj sube estas la vera interkonsento. Ili uzas altajn kakaojn kaj trinkejan ĉokoladon, realan lakton, kaj ofte estas inventaj kun gustoj, perfortante siajn riĉajn ĉokoladojn kun notoj kiel pika zingibro kaj kartamo aŭ dolĉa mento kaj oranĝo. Sen plua adorado, jen niaj 5 elektoj por kie akiri varman kaj indulgentan en la franca ĉefurbo. Nur ne forgesu forviŝi la laktan ŝaŭmon de la supro de via lipo antaŭ ol reveni al vizitado aŭ aĉetejo!

• 01 de 05

  Angelina

  Probable la plej dezirinda loko por varma ĉokolado en Parizo, kaj ĉiam inundita de turistoj, ĉi tiu Viena stilo Belle Epoque ĉirkaŭ 1903 estas fama pro sia ultra-riĉa, strikte tradicia chocolat-chaud . Ĝi ne estas mia persona preferata (mi trovas ĝin iom tro dolĉa kaj densa) sed por multaj homoj la varma ĉokolado de Angelina estas la ora normo. Ĉiam rezervu antaŭen, precipe en pli malvarmaj monatoj kaj la semajnfinoj, kiam longaj linioj de turistoj atendante tablojn serpente al Rue de Rivoli. Se vi preferas teon, Angelina estas ankaŭ unu el niaj elektoj por la plej bonaj domoj en Parizo .

  • Adreso: 226 rue de Rivoli, 1-a distrikto
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefono: +33 (0) 1 42 60 82 00

• 02 de 05

  Trinkejo ĉe Hotelo Le Meurice

  Nur kelkajn paŝojn for de Angelina, la trinkejo ĉe ĉi tiu ultraluxura Parizo-hotelo servas grandman, eksterordinaran varman ĉokoladon por posttagmeza teo. La fikso estas tiel bela kiel ĝi venas, sed kiel vi atendus kun tia estiminda institucio, vi devos rezervi antaŭen.

  • Adreso: 228 rue de Rivoli, 1-a distrikto
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefono: +33 (0) 1 44 58 10 10

• 03 de 05

  Chocolaterie Jacques Genin

  Ankoraŭ mi ne gustumis la varman ĉokoladon ĉe la ĵus malfermita Marais-boutique de la memstilanta, mem-trejnita ĉokolada majstro Jacques Genin - sed manĝa reto Parizo fare de Mouth proponas recenzon ĉi tie. La chocolata ĉapelo de Genin estas laŭdire iuj el la plej bonaj en la urbo, kaj servis kun varmo kaj graco. Kiel la ĉokolada trinkejo de Hevin, la ambiance estas ultramoderna ĉi tie, do rezervu iom da tempo por salono ĉi tie post ĉagrenado aŭ aĉetado en la moderna Marais- distrikto.

  • Adreso: 133 rue de Turenne, 3-a distrikto
  • Metro: Filoj de Calvaire
  • Telefono: +33 (0) 1 45 77 29 01

• 04 de 05

  Maison du Chocolat

  Ĉi tiu prestiĝa franca gastronomia domo ofertas, ne mirinde, bonega varma ĉokolado ĉe kelkaj lokoj. Se vi ŝatas pli varman, pli riĉan, malpli dolĉan varion de ĉokolado , ĉi tiu versio devus kontentigi vian deziron. Kaj se vi ne havas tempon sidiĝi, vi ĉiam povas aĉeti sakon da puraj ĉokoladoj "beads" (disponeblaj en du malsamaj "fortoj" - bildigitaj) por fari vian propran hejmon.

  • Adreso: 52, rue Francois 1st, 8th arrondissement
  • Metro: Franklin D. Roosevelt
  • Telefono: +33 (0) 1 47 23 38 25

• 05 de 05

  Jean-Paul Hevin

  NOTA: Ĉi tiu loko estas nun fermita. Nova loko de la ĉambro baldaŭ malfermos; Bonvolu revizii baldaŭ por ĝisdatigoj.

  Jean-Paul Hevin jam estas konata kiel unu el la elstaraj ĉokoladaj artistoj . Lia ĉefa boutique sur 231 Rue St. Honoré inkluzivas supran restoracion, salonon du kaj "Ĉokoladon-Baron", kiu spertas selektadon de inventaj, ofte kapricaj gourmetaj varmaj ĉokoladoj. Hevin elpensis menuon de varmaj kakaoj dum malsamaj horoj de la tago - iuj energizantaj, aliaj malstreĉiĝantaj. Nia nediskutebla preferata estas la 4pm "Afrodisiako", kun fortaj notoj de zingibro kaj spicoj. Pli ankoraŭ ekzota? Chocolat aux huitres (Ĉokolado kun ostro), Chocolat a la karotte (karoto), aŭ Chocolat zen kun matcha verda teo. Por tradiciistoj, estas ankaŭ selektado de pli klasikaj receptoj, uzante nur altkvalitajn ĉokoladojn.

  • Adreso: 231 Rue St Honoré, 1-a distrikto
  • Metro: Tuileries