Winning Coffee Co. Brews Tradicio en Alburquerque

En la proksimeco de la suda ekstrema universitato de la Universitato de Nov-Meksiko, la Brick Light District havas kelkajn novajn butikojn kaj restoraciojn starigante apude lokan lokan favoriton, Winning Coffee Co.

La Brick Light District longtempe estis haveno por UNM-studentoj, kvankam ĝi ĵus tiris en pli kaj pli da restoracioj, kiuj provizas rapidan mordadon. La stratoj de Centra laŭ Harvard, Cornell kaj Yale formas la malgrandan distrikton, kun tendencaj tendencas kiel Frock Star Vintage Clothing, kaj restoracioj kiuj servas al studentaj buĝetoj, por inkludi Kiujn Wich ?, Bricklight Dive Restaurant kaj la tre popularajn restoraciojn de Rasoli kaj La Korto.

Parto de la Najbararo

Lokita sur Harvard malproksima de Centra, Winning Coffee Co. estas parto de la miksaĵo kaj estas bonega loko por frapeti vian internan bohemian. Venkinto jam estis loko por studentoj ĉesi kaj kapti sandviĉon aŭ tason de Joe ĉe racia kosto. Ĝi estas tre malproksime de la dormoĉambroj kaj kampuso, kaj la subĉiela korto estas bonega loko por malstreĉiĝi kaj renkonti amikojn kiam la vetero estas bone. Sed Gajnanto ankaŭ amasas homojn, tiuj, kiuj foriras por kapo de teo, kiam ili kunvenas kun uzanto, aŭ tiuj, kiuj serĉas tason da kafo, laborante de la wifi. Vi probable veros profesor - aŭ retiriĝinta profesoro - kiel vi estas studento. Kontraste kun Satelito kaj Fluganta Stelo, ĝi inklinas esti malpli plenplena, granda kialo en kaj starigi vian komputilon kaj laboron. Deer

La butiko havas plenajn vitrajn fenestrojn por tiuj, kiuj elektas sidiĝi interne, farante por hela kaj lumo plena atmosfero.

Sidantaj elektoj iras de la granda komforta sofo al granda aŭ malgranda tablo. La malferma aranĝo kreas viglan sed mildan vibeon, kaj klientoj el ĉiuj vivkondiĉoj sentas hejme. Libera biblioteko plenplena de libroj provizas legan materialon por iu ajn interesata dum momento.

Gajnanta estas kafo , sed ĝi estas kafejo ankaŭ.

Demandu ilian menuon (ĝi ne estas poŝtita), kiu havas matenmanĝelajn erojn servitajn tutan tagon kaj tagmanĝojn, kiuj ribelas ĉefe ĉirkaŭ sandviĉoj. La specialaj matenmanĝoj inkludas Huevos de Harvard, fabojn kaj rizon sur faruno aŭ maizo, kun tri ovoj, fromaĝo, chile kaj saŭco aŭ sovaĝa kremo ($ 6.50); aŭ la Vegan Garden Burrito ($ 5.50), kiu inkluzivas terpomojn, spinacojn, tomatojn kaj guacamole.

La lunĉo kunvenas al la sandviĉa aro, kun deli klasikaj kiel meleagro, pastrami kaj rostita bovaĵo. Ankaŭ estas varmegaj hamburgeroj en la menuo, kaj specialajĵoj, kiuj inkludas Gado Gado ($ 6.99), pladon kun rizaj kudriloj kaj sauteaj veggies en mana saŭco kun malmola kuirita ovo ĉe la flanko.

Por tiuj kun dietaj limigoj, veganaj kaj vegetaraj opcioj ĉiam estas haveblaj. Gluten-free artikoloj ankaŭ estas en la menuo. Gajnaj notoj pri ilia menuo, ke ili povas akomodi specialajn petojn kaj krei viajn proprajn menuojn, se eble. Estu konscia, ke ili rezervas la rajton al pagi por ne-menuaj elementoj, kiel ili opinias ebla.

La kafo estas freŝa kaj alirebla, ĉu vi deziras simplan kalikon aŭ specialan espresson. Via taso da kafo aŭ teo iras longan vojon kun senpagaj replenigoj, ĉiufoje pli malofta atingo ĉi tiuj tagoj.

Vi trovos la kutiman miksaĵon de kukaĵoj kaj sakoj, ĉiuj ĉirkaŭ la du-kvar-kvara dolaro.

Kelkaj, kion faras Winning tiel malsama, estas kiel ĝi kuras. Origine establita fare de Rob Winning, kiu kuris la Galisteo-Novaĵojn en Santa Fido , la kafejo malfermiĝis en la 1990-aj jaroj kun du aliaj partneroj. La kafo prenis la Bagelojn de Wolfe, kiuj tie troviĝis. En 2003, la originalaj posedantoj pasis la torĉon al la nuna trio de posedantoj, kiuj serĉis konservi la ideon de katalizia kafomo.

Gajnanto nun kunfandis kun eksperimenta teatra kompanio, kiu posedas kaj operacias la kafon. En definitiva, vi renkontis socialismon en operacio. Ĉiuj posedantoj kaj laboristoj pagas egale, kaj ĉiuj havas la saman intereson por fari aferojn kiel eble plej efike. Ĉar la teatro estas parto de la kafo, ĝi estas iom da loka arto.

Atendu vidi afiŝojn pri venontaj produktadoj dum vi trinkas vian teon aŭ vidu turnanta arton sur la muroj.

Lundon, merkredon kaj vendredon, la libroj de Bradley funkcias de malantaŭ la vendotablo en la granda ĉambro. Elektu libron aŭ komerci.

Loko : 111 Harvard-SE