Perdi en NYC kun turkaj banoj, hindaj frandaĵoj kaj ĉina karitato.
Kiam miaj kunuloj perditaj knabinoj kaj mi vojaĝis la mondon en niaj dudek jaroj kun nenio krom pako sur niaj dorsoj, mi ekamis la malfermitan vojon kaj ekkriis pri vivado de la vagabunda vivstilo por ĉiam. Preskaŭ jardeko poste kun du malgrandaj en trenado, la realaĵo estas, ke mi pli verŝajne restos al usonaj cellokoj aŭ elektos restadon. Vivanta proksime de Novjorko min lasas senti, ke mi vizitas iujn miajn plej ŝatatajn landojn (kiuj inkluzivas Turkion, Hindujon kaj Ĉinion) sen devi esperi sur aviadilo.
Jen tri sekretaj gemoj en la Granda Pomo, kiuj helpas kontentigi mian vagadon dum la hejmo.
Resti
La eleganta vestiblo de la ĵus malfermita, centra loka Marmara Park Avenue montras multajn rondigitajn blankajn marmorojn. Ĉi tiu elemento donas al mi klare turkan senton por mi, kvankam la mano-blovita vitro kaj faceta ŝtalo en la vestiblo kaj plej multaj aliaj materialoj estas loke elprenitaj el la kvin urboj.
Sed mi estis vere transportita reen al Turkio kiam mi vizitis ilian Wellness Center, kiu estas hejme al unu el la malmultaj aŭtentikaj amaskomunikiloj en la urbo. La terapeŭto Savas kreskis irante al ĉi tiuj turkaj banoj, kaj fakte exfolias kaj purigas vian haŭton dum vi kuŝas sur varmetan turkan marmorŝtonon en la vaporĉambro por helpi la senkolonigan procezon. Nepre alportu vian banuran kostumon ĉar la traktado implikas rubujojn da varma akvo kaj ŝuoj super vi de kapo al piedfingro. Savas diras unu kialon, ke vi sentas tiel bonan post tradicia hammam-kuracado, ke la varmego helpas purigi vian korpon de toksinoj.
La tuta sperto certe sentis min senti pli malpeza, kaj kiel mi estis transportita reen al Turkio.
Manĝu
Kiam en Barato mi akiris guston por sovaĝa strato-bakaĵo nomata bhel (kutime farita per pufita rizo, vegetaĵoj kaj tamarinda saŭco). Novjorko havas nenian mankon de hindaj restoracioj, sed la plej bona mi manĝis ĝis nun estas nomata Utsav, sanskrita vorto signifanta 'festivalo' en la Teatra Distrikto.
Kvankam ĝi estis ĉirkaŭ kelkaj jaroj, ĝi ĵus akiris ĝisdatigitan aspekton, menuon kaj vinan liston. Ĝi povas esti iom malfacile trovi-ĝi situas sur skywalk konektita fare de du Midtown-konstruaĵoj ĉe 1185-a Sesa Avenuo, sed la enirejo estas efektive sur la 46-a Strato inter la Sesa kaj Sepa Avenuoj-sed valoras serĉi sian novan kaj freŝan manĝaĵon ( freŝa ne estas vorto, kiun mi kutime uzus por priskribi indiajn restoraciojn en Novjorko!).
Konata india kokisto Hari Nayak donas iujn normajn indiajn pladojn interesan turnon, kiel aldoni maizo, mango kaj arakidoj al la tradicia belo; edamame al samosa; aŭ quinoa aloo tikki. Se vi ŝatas ĝin pika, provu la Chilli Cornish Hen (ĝi havas chipotle!) Aŭ la Kokido-Chettinaad. Lavu ĝin kun koktala kreaĵo kiel la Bengala Tigro (farita per brando, malhela rono, triobla seko, ananaso kaj kartomom-malsupreniro kovrita de klubodaĵo). La menuo brilas plejparte ĉe la vespermanĝo, sed ankaŭ estas tagmanĝa bufeto dum sep tagoj semajne por $ 20,95, kaj feliĉaj horoj specialaj kun $ 10 india trinkejo (pensu: Bollywood-kokaj tacosoj).
Relaju
Unu el la aferoj, kiuj surprizis min, kiam mi vizitis Ĉinion, estis kiel kutimigi regulajn masaĝojn kaj karcerojn ŝajnis esti parto de kulturo de restado bone (kontraŭe al la usona tendenco atendi ĝis vi estas malsana aŭ vundita viziti specialiston por kuracado).
Do mi vizitis Organikan Mamaon Spa dum jaroj post revenado de mia vojaĝo. Ĝi estas simpla malgranda sano-banurbo desegnita kun la principoj de Feng Shui en menso (kuracaj ĉambroj estas atribuitaj elementoj kiel ligno, metalo, akvo, tero aŭ fajro) kaj situas en la Allen Street de Malsupra Oriento. Sed ĝi estas kiel malstreĉa retiriĝado inter zumata urbo, ofertante karbonon uzante tradiciajn ĉinajn medicinajn teknikojn kaj haŭtojn kun organikaj kaj herbaj ingrediencoj. Iliaj prezoj estas sufiĉe atingeblaj kompare kun aliaj spasoj en la urbo (vi povas atingi 60-minajn masaĝojn por 70 dolaroj, sed ili ofertas profundajn rabatojn se vi aĉetas pakojn).