La Finfina Gvidilo al la Taj Butikoj de Brooklyn
Kiam mi estis kreskanta, se vi ordonis teon el krutaĵejo de Brooklyn, viaj elektoj estis severe limigitaj. Fakte, mi konis iun, kiu alportis siajn proprajn sakojn al restoracioj. Se vi ordonis herban teon, ĝi ne estis malfiksita teo, sed ĝi kutime venis kun literatura priskribo sur la etikedo de la sako. Hodiaŭ, Brooklyn havas multajn eblojn por tiuj, kiuj amas indulgi en fortika taso da teo. De herba teo al matĉo, jen niaj ok okaj punktoj por la amantoj de la teo de Brooklyn.
01an de 08
T2
T2 T2
Ĉi tiu aŭstralia bazita tea butiko ĵus malfermis lokon sur Smith Street en Boerum Hill. La ampleksa vendejo havas bretojn kovritajn per vasta elekto de malfiksaj teoj. Ne ekzistas komercistoj en ĉi tiu butiko, ĉar la dungitaro rompas specimenajn tasojn de diversaj miksaĵoj, kaj vi ekscios, kiel vi gustumos vian tason da teo. Ili eĉ proponos interesajn sugestojn pri teo-komboj. Aldone al malfiksaj bovoj, la vendejo ankaŭ vendas teojn rilatigitaj kun teo, inkluzive tejkistojn kaj unikajn donacojn.
02 de 08
Du por la Poto
Du por la Poto
Vi ne devas esperi trans la lageton al Londono por bona teo kaj biskvitoj, simple konduki al ĉi tiu loka tea butiko en Brooklyn Heights. La vendejo havas belan varion da teoj kaj biskvitoj el Anglujo. Se vi estas amata afero, Two for the Pot vendas lokan Cobble Hill Honey. Nur por rimarki, la butiko estas mono nur.
03an de 08
Puertoj
Peurth
Puerth, dama butiko de Williamsburg havas kolekton de teoj de la tuta mondo. La butiko "rekonas teon kiel ne nur trinkaĵon, sed vivstilo kaj arta praktiko." Ilia butiko "estas spaco por gaja en la tutmondaj kulturoj de teo". Perfortu ilian kolekton de teo aŭ se Se vi volas lerni pli pri teo, konsideru subskribiĝi por klaso ĉe Puerth. Ili ofertas klasojn pri kiel fari matĉojn kaj aliajn teojn rilatajn. Puerth ankaŭ gastigas semajnan guston merkrede je 3pm.
04an de 08
Matĉo
Matĉa Trinkejo
Se vi estas tute malsama, vi devas konduki al la familio Matcha Bar en Williamsburg. Ekde 2014, la Matcha Trinkejo estis meko por ĉiuj matĉaj amantoj. Se vi ne scias, kio estas matĉa, ĝi estas povrita verda teo alta en antioksidantoj kaj estis populara en Japanujo dum jarcentoj. Matcha Trinkejo proponas ampleksan gamon da matĉaj trinkaĵoj kaj manĝaĵoj. Ili ankaŭ malfermis lokon en Manhatano en 2015.
05 de 08
Bellocq
Bellocq
Trakti vin al vojaĝo al Bellocq Tea Atelier situanta en industria sekcio de Greenpoint. La ĉarma tea butiko estas sanktejo por amantoj de teo. Aĉetu teon ĉe ĉi tiu arte desegnita butiko kaj gustumi vian tason da teo.
06 de 08
PS Kafo Teo N Spicoj
PS Kafo Teo N Spicoj
Ĉi tiu tea butiko estis fiksaĵo en la kvina avenuo en Park Slope dum preskaŭ dudek jaroj. La malnova lerneja butiko havas multajn malfacile trovi teojn kaj spicojn. La posedanto estas tre sciiga kaj helpos vin elekti la taŭgan teon. Ĝi devas viziti butikon por iu serioza amanto.
07 de 08
Teo de David
Teo de David
La Parka deklivo antaŭita de ĉi tiu kanada bazita ĉeno de teo-vendejoj, havas menuon da varma kaj helado, tiel kiel granda selektado de malfiksita teo kaj teo rilataj produktoj. La amika personaro helpos vin trovi la perfektan miksaĵon de teo. Post kiam vi stariĝis sur la ideala teo, sidiĝu apud la fenestro kaj ĝuu ĝin. Kaj jes, ili ankaŭ vendas matcha.
08 de 08
Teksika Teo Kompanio
Teksika Teo Kompanio
Ĉi tiu Prospect Lefferts Gardens-kafejo sur vigla Flatbush Avenue funkcias amasojn da Brooklyn-preferitaj, inkluzive de teo de PS Kafo Tea N Spicoj kaj donoj de Dough. Konservante la temon de loke provizitaj varoj, la kafo de la kafejo estas de D'Amikoj en Carroll Gardens. La komforta kafejo ankaŭ montras artverkon de lokaj artistoj.