La sankta islama monato de Ramadan okazas dum junio / julio ĉiujare (la ĝusta ŝanĝo de datoj). En 2017, Ramadan komenciĝas la 27-an de majo kaj finiĝas kun Eid-ul-Fitr la 26-an de junio. Se vi estas hardcore ne-vegetarano kaj vi estas en Mumbajo , ĝi estas mirinda okazo festi sur freŝa stratmanĝaĵo.
Dum Ramadan, islamanoj tradicie rapide ĉiutage de sunleviĝo ĝis sunsubiro. En la vesperoj, la stratoj ĉirkaŭ Mohammad Ali Road en suda Mumbajo estas inunditaj de homoj kaj la miriga aromo de viando estas ĵus rostita por nutri la malsatulojn.
Tamen ne estas por la malforta koro, ĉar la vojo tre amasas!
La kebaboj estas elstaraj, kaj ŝajne la plej bonaj troviĝas ĉe Haji Tikka, ĉe Khara Tank Road en Bhendi Bazaar. La kobboboj kostas 20 rupojn, kaj kokboboj estas 60 rupioj.
Se vi ne estas vera aventuristo (kiel mi!), Zorgu eviti la pli ekzotajn korponpartojn. Khiri estas populara delikateco. Ĝi estas bovido pli abunda, rabita, kuirita, kaj pikita en malgrandajn morditajn pecojn. Kaj jes, ĝi odorigas laktoĉa (kvazaŭ vi estis scivola).
Ne zorgas pri kuraĝigo sur Mohammad Ali Road sed ankoraŭ volas plenigi vin mem? Malplej plenplena opcio estas Khau Galli en centra Mumbajo (ĝi situas en la vojo apud Midland-Restoracio kaj Trinkejo ĉe Lady Jamshedji Road, en Mahim). Certiĝu post 9 pm por la plej bona atmosfero.
Specialaj 2017 Ramadan Food Tours en Mumbajo
- Reality Tours & Travel ekzekutos specialajn vojaĝojn por manĝaĵoj Ramadan Street al Mohammad Ali Road kaj ĉirkaŭ 6 p.m. ĝis 9 p.m. dimanĉe la 28-an de majo, sabato 3an de junio kaj dimanĉo 4-a de junio dum Ramadan. La kosto estas 1,500 rupioj por persono, inkluzive de ĉiuj manĝaĵoj. Libru frue kiel makuloj pleniĝu rapide. Vi ankaŭ vizitos la parencajn gvidinstruistojn, kaj dividos kun ili sorĉojn kaj Ramadanajn rakontojn. Ĝi estas fabela loka sperto!
- Viator proponas kvar horojn malgrandan grupon de Mumbai Street Food Tours tra Mohammad Ali Road, Bhendi Bazaar, kaj Minara Masjid (la epicentro de Ramadan-festoj de la urbo).