Mi estis vegetarano dum la plej granda parto de mia vivo kaj ekzistis tempo, kiam ne ekzistis neniu elekto aŭ fromaĝo bazita nur kiam manĝante. Sed Londono havas kelkajn el la plej bonaj restoracioj en la mondo kaj la vegetaraj restoracioj estas mirindaj ankaŭ kun multaj manĝaĵoj elektantaj ilin por la sankta eblo.
Tibitoj estas granda sana vegetara restoracio proksime de Piccadilly Circus en centra Londono. Ĝi estas parto de la Regent Street Food Quarter kaj estas kontraŭ la IceBar-Londono .
Tibitoj estas asociitaj kun Zürich-bazita Hilti, la plej malnova vegetara restoracio de Eŭropo pli ol 100 jarojn, sed Tibitoj estas juna, freŝa kaj moderna.
Ekzistas granda "manĝaĵo" kun varmaj kaj varmaj teleroj por elekti kaj la sidlokoj estas sur la malalta planto, ekstere por sunplena tago (ili okazas kelkfoje!) Kaj malsupre por pli da salonoj. Substaraj ankaŭ estas bonaj por familioj, ĉar estas iuj ludiloj de infanoj, libroj kaj granda pordo.
La freŝaj fruktoj kaj vegaj trinkaĵoj estas delikataj kaj ankaŭ ekzistas bona teo. Se vi haltos vespere vi povas ĝui botelon da vino kaj la lumoj malaltiĝis.
02 de 09
Etoso
Laura Porter
Ethos estas kompleksa memerva restoracio, proksima al Oxford Circus. Dum la semajno ĝi estas salajro de "pezo de pezo" kaj dum la semajnfino ĝi estas senlima bufeto. Ĉi tiuj manĝeblaj teleroj estas bonega por ĉiuj kaj ne evidente 'veggie'.
03an de 09
Vanila Nigra
Bona manĝaĵo kaj vegetara kuirejo ofte ne kunvenas, sed Vanilla Black, en ĝia izolita urba loko, provizas ĝuste tion. Ili proponas kvalitmanĝmanĝon, kiu ofte aspektas tro belega por manĝi, sed ĉagrenas, ĉar la menuo neniam estas malklara kaj estas unu el la plej kreaj, kiujn mi iam vidis. Salo kaj vinagra ĝelo, ĉu iu? Aŭ Pineapple Pickle? Aŭ Brie- Ice-Cream (en la foto)? La manĝaĵo ĉi tie estas mirinda kaj bongusta.
04 de 09
Manna
Manna estas la plej malnova vegetara restoracio de Londono. Multaj homoj ne asocias "konisan guston kaj gourmetan prezenton" kun sana, vegetara manĝaĵo, sed Mano povas facile trankviligi tiun miton. La manĝoj ne estas grandaj, sed vi ne malsatiĝos, kaj ĝi vere klopodas vidi vegetaran manĝaĵon tiel bone. Manna donas ankoraŭ alian kialon kialo por viziti la belan Primrose Hill-areon en norda Londono.
05 de 09
La Pordego
La Pordego estis kurita de fratoj Adrian kaj Michael Daniel ekde decembro 1989. La Pordego specialiĝas en vegetara kaj vegana kuirarto kaj havas bonegan scion pri adaptigado de menuoj kaj pladoj al specialaj dietaj postuloj. Ili nur uzas freŝajn fruktojn kaj legomojn kaj organikajn produktojn, ĉie ajn eblas.
06 de 09
Mildred
Mildred's estas Soho-institucio kaj servis bonvalorajn, vegetaranajn manĝojn dum la lastaj dudek jaroj. Tiel kiel bongusta vegetara menuo ili uzas komercan organikan kafon, organikan lakton kaj soya lakton por siaj trinkaĵoj. Ilia stango ankaŭ havas bone elektitan vinojn kaj bierojn. Mildreds havas neniun rezervan politikon por la restoracio, por ke vi eble trinku ĉe la trinkejo dum vi atendas tablon. Tamen ili havas privatan manĝoĉambro, kiu povas esti rezervita en la vesperoj (sidlokoj de 10-24 homoj).
07 de 09
Hummus Bros
Flickr / CC / Mondo Resaniĝi
Hummus Bros prezentas hejman hummon kun elekto de tigoj, servita per varma pitta pano, salatoj kaj sukoj. La manĝaĵo estas freŝa kaj simpla sed tamen bongusta. Hummus Bros estas la sola loko en Britio por koncentri nur sur hummus.
Hummus Bros estas granda manĝaĵo por vegetaranoj, ĉar preskaŭ la tuta menuo estas varma kaj ankaŭ ekzistas veganaj elektoj. Vi povas krei agordebla menuo enreta por renkonti iujn specialajn dietajn bezonojn.
222 Veggie Vegan estas 100% vegana restoracio, kiu fokusigas sana vivstilon kaj ĝuas de bona kvalito vegetara manĝaĵo. La restoracio malfermiĝis en 2004 kaj havas neniun mikroondan kaj profundan fritpolitikon. Ingrediencoj estas malalta graso, malalta-salo, ne-GM kaj organika, kie eblas.