Novaj Anglaj bodejoj produktas eklektikan aron da vintages, de marbordaj karbojoj al la pomoj kaj arboraj vinoj de Maine, el glaciaj vinoj al ruĝa vino kun ĉokolado. Eĉ pli bone, multaj el la vinbergxardenoj de la regiono bonvenigas vizitantojn ne nur gustumi iliajn vinajn elektojn, sed por vidi kaj lerni pli pri la vino-procezo. Kaj, kiam la nombro da vazoj en Nova Anglio kreskis, la konkurenciva medio inspiris novajn oferojn ĉe ĉi tiuj pitoreskaj cellokoj: ĉio de koncertaj serioj al artaj ekspozicioj al specialaj manĝoj.
Ĉu vi serĉas viziti unu bodejon dum vi estas en Nov-Anglio aŭ plani tutan itineron ĉirkaŭ "vinbergxardeno," cxi tiu gvidilo montros al vi lokojn por viziti en la ses novaj Anglaj ŝtatoj. Vi plej verŝajne trovos vinberojn malfermitaj dum la vintraj monatoj, kvankam multaj restas malfermitaj ĉiujare. La falo-folia sezono estas splenda tempo de jaro por plani vizitatan tempon de unu aŭ pli da Nov-Anglaj ŝtatoj.
Jen rapidan rigardon devas viziti Nov-Anglionajn bodegojn, ŝtatatestojn, prezentante iujn el niaj propraj favoritoj.
Connecticut Bodejoj
En Konektikuto, vi povas sekvi la Konekton de Konektikuto kaj eĉ resti ĉe B & B kiu produktas sian propran vinon. Elekti la plej bonajn vazojn en mia hejmŝtato estas malfacila ĉar ekzistas pluraj, kiujn ni adoras, inkluzive:
- Lost Acres Vineyard en Norda Granby, CT, kiu gastigas ekspoziciojn de artoj kaj specialaj okazaĵoj kiel kamparaj merkatoj kaj muzikaj agadoj.
- Arrigoni Bodejo en Portland, CT, kiu - krom blankuloj kaj ruĝajxoj - ofertas specialajn vinojn kiel Ĉokola Amo, Smashed Pumpkin (farita per vera kukurbo) kaj Sugar House (infuzita kun arcela siropo).
- Sharpe Hill Vineyard, kiu valoras la veturon al Pomfret, CT, por gustumi premiitajn vinojn kaj gustumi manĝon ĉe unu el la plej bonaj lokoj de Nov-Anglio por manĝi fajron.
Majnaj Bodejoj
Majno estas konata pro ĝiaj "senhomaj" vinoj faritaj per pomoj kaj aliaj denaskaj fruktoj. Kelkaj scivolaj haltigoj inkluzivas:
- Cellardoor en Lincolnville, ME, kie vi ne volos erarigi Trezoron: verdan vinon farita per sovaĝaj Maineaj ardeoj kaj loka arcela siropo.
- Blua Nuna Bierfarejo en Kittery, ME, kiu estas eksploda operacio kaj la unua en la ŝtato farante japanan sake (rizo vino).
Masaĉusejoj
En Masaĉuseco, la Wine & Cheese Trail ofertas duajn plezurojn. Bieroj ni vere ŝatas inkluzivi:
- Furnace Brook Winery en la Berkshires en Richmond, MA, kie vi povas parigi vinojn kun cidroĉambroj, ĉar ĉi tio ankaŭ estas hejmo de Hilltop Orchards.
- Nashoba Valley Winery en Bolton, MA, kiu estas belega celloko por elekti viajn proprajn persikojn, nektarinojn kaj pomojn en la sezono, kaj ankaŭ hejme al J-Restoracio, kiu servas farm-al-tablon kaj la vinberojn.
Nov-Hampŝiro Bodejoj
Nov-Hampŝiro fariĝas Masaĉuseco unu pli bone kun Vino, Fromaĝo kaj Ĉokolada Rado . Ne maltrafu:
- Jewell Towne Vineyards en South Hampton, NH: La plej malnova bodega de Nov-Hampŝiro gajnis pli ol 150 premiojn por ĝiaj vinoj.
Rhode Island Bodejoj
Tiny Rhode Island estas hejmo de bodejoj, kiujn ni amas pri siaj rakontoj, inkluzive:
- Verde Vineyards en Johnston, RI, kie la emerita biologia profesoro Jim Verde faras premiitajn vinojn kiel St. Croix tute kun suna potenco.
- Carolyn's Sakonnet Vineyard, kiu estas ekster la batita vojo en Little Compton, RI, kaj unu el la plej belaj viñedoj, kiujn vi renkontos en Nova Anglio danke al la kontakto de Carolyn Rafaelian (fondinto de Alex & Ani).
Vermontaj Bodejoj
Jes, eĉ en Vermonto, vinberistoj trovis fekundan teron por produkti unikajn vinojn. Trovu vian preferatan paron kun la famaj fromaĝoj de Vermont ĉe:
- Shelburne Vineyard en Shelburne, VT, kiu estas ideale situanta sur la bordoj de Lago Champlain kaj konsekvence gajnas premiojn pro siaj malvarmaj klimataj vinoj.
Memoru ankaŭ, ke kiam vi aĉetos kaj alportos hejmajn botelojn de New England-farita vino, vi povos reaperi viajn Nov-Angluajn feriojn pri la kortego.
Kial ne splurigi sur kazon?