Mallonga Historio de Tipping

Tipping estas ekradikita en amerika kulturo sed ĝiaj originoj estas murdaj.

Tipping eble komenciĝis fine de la mezepoko kiam mastro donis al sia servisto kelkajn monerojn kiel esprimon de bona volo. Antaŭ la 16-a jarcento, gastoj ĉe anglaj palacoj atendis doni "voston" aŭ malgrandan monon ĉe la fino de la vizito por kompensi la servistojn de la posedanto, kiuj laboris supre kaj preter iliaj ordinaraj devoj.

Kerry Segrave, aŭtoro de "Tipping: Amerika Historio de Sociaj Bonagoj", klarigis, ke en 1760, la servistoj de piedoj, servistoj kaj sinjoroj ĉiuj atendis vostojn, kaŭzante grandan enspezon al la gastoj. La gepatroj kaj aristokratio komencis plendi. Provo por forigi veturilojn en Londono en 1764 kaŭzis ripozon.

Tipping baldaŭ disvastiĝis al britaj komercaj starigoj, kiel ekzemple hoteloj, trinkejoj kaj restoracioj. En 1800, la skota filozofo kaj verkisto Thomas Carlyle plendis pri malplenigo de kelnero ĉe la Bell-Inno en Gloucester, "La malpura matoralo de kelnero grumblis pri sia pagado, kiun mi konsideris liberalaj. Mi aldonis ses poentojn al ĝi, kaj [li] produktis pafarkon, kiu proksimume rekompencis per piedbato. Malbenita estu la vetkuro de marĉoj! "

Ne klare, kiam la vorto "tipo" venis en la anglan lingvon, sed iuj speculas ke la originoj de la vorto venis de Samuel Johnson. Johnson vizitis kofŝeŝon, kiu havis "bovilojn" Etikeditan Promeson, kaj Johnson kaj aliaj gastoj metus monon en la bovlon dum la vespero por ricevi pli bonan servon.

Ĉi tio baldaŭ estis mallongigita al "TIP" kaj tiam simple konsileto.

Antaŭ 1840, usonanoj ne konsiliĝis. Sed post la Civila Milito, novaj riĉaj usonanoj vizitis Eŭropon kaj alportis la praktikon reen hejmen por montri, ke ili estis eksterlande kaj konis homajn regulojn. Nova redaktisto de New York Times murmuris, ke, post kiam ĝi eksplodis en Usono, ĝi disvastiĝis rapide kiel "malbonaj insektoj kaj malecoj".

Antaŭ la 1900-aj jaroj, usonanoj konsideris malpermesi esti la normo kaj, fakte, ofte estis kritikitaj por preterpasado. Angloj plendis, ke "liberalaj sed malĝentilaj" usonanoj troigis tro multe, gvidantaj servistojn por senti mallongan ŝanĝon fare de la britoj. Simile, en 1908- vojaĝa revuo trovis, ke usonanoj malaperis sed ricevis pli malbonan servon, ĉar la usonanoj ne sciis kiel trakti servistojn kaj servistojn.

Ĉar la malplenigo fariĝis disvastigita en Usono, multaj trovis ĝin antitetika al demokratio kaj usonaj idealoj de egaleco. En 1891, la ĵurnalisto Arthur Gaye skribis, ke oni devas doni konsilon al iu "kiu supozas esti pli malalta ol la donacanto, ne nur en mondaj riĉaĵoj, sed ankaŭ en socia pozicio". "Tipping, kaj la aristokrata ideo, kiun ĝi ekzempligas, estas, kion ni forlasis Eŭropon, eskapi", William Scott skribis en sia malneta broŝuro de 1916 "The Itching Palm", en kiu li argumentis, ke la malplenigo estis kiel "ne-usona" kiel "sklaveco".

En 1904, la Anti-Tipping Society of America eksaltis en Kartvelio, kaj ĝiaj 100,000 membroj subskribis promesojn por ne trinki iun por jaro. En 1909, Vaŝingtono iĝis la unua el ses ŝtatoj por pasi kontraŭkompreman leĝon. Sed, la novaj leĝoj malofte estis devigitaj, kaj, antaŭ 1926, ĉiu kontraŭkreska juro estis nuligita.

Tipping denove ŝanĝis en la 1960-aj jaroj, kiam la Kongreso konsentis, ke laboristoj povus ricevi pli malgrandan minimuman salajron se parto de sia salajro venis el konsiloj. La minimuma salajro por laboristoj estas $ 2.13, kiu ne ŝanĝis en pli ol 20 jaroj, kondiĉe ke tiuj laboristoj ricevas almenaŭ $ 7.25 en konsiletoj por horo. Saru Jayaraman, aŭtoro de Malantaŭ la Kuireja Pordo, klarigas, ke minimuma salajro de $ 2.13 signifas, ke ilia plena salajro iros al impostoj kaj fortoj perfortitaj de laboristoj por vivi el siaj konsiletoj.

Aliaj rimarkis, ke ĉar la kelneroj vivas de siaj konsiletoj, malplenigo en Usono estas pli deviga ol propra-vola, malofte rilatas al kvalito de servo, kaj povas esti bazita sur rasa kaj seksa diskriminacio. La ampleksa esplorado pri la instruisto de Cornell, Michael Lynn, konsideras, ke ĉi tiu historio kaj asocio kun donaci monon al malsuperaj ebleco estas kial ni daŭre plibonigas hodiaŭ.

Lynn pruvas ke "[w] e tip ĉar ni sentas kulpa pri homoj atendi nin." Ĉi tiu socia kulpo estis laŭdire notita fare de Benjamin Franklin en Parizo, kiu diris, "Por eviti aperi azenon: por submetiĝi aperi eĉ pli granda azeno".

Por batali multajn ĉi tiujn problemojn kun tipping, kelkaj usonaj restoracioj, kiel Sushi Yasuda kaj Riki-Restauranto, faris novaĵojn por malpermesi malhelpi siajn restoraciojn kaj, anstataŭe, pagante siajn atendojn pli altajn salajrojn. En 2015, pluraj restoracioj ankaŭ malpermesis konsilojn.