La plej bonaj bieroj mi gustumis ĉe la Mondial de la Bière

01 de 06

La plej bonaj bieroj, kiujn mi gustumis en Mondial de la Bière de Montrealo

Kelkaj plej bonaj bieroj, kiujn mi iam gustumis, estis ĉe Mondial de la Bière, same kiel la Montreal Beer Festival , unu el la plej popularaj jaraj eventoj de la urbo. En 2017, la Mondial kuras de junio 14 ĝis junio 18, 2017.

Proponante pli ol 500 malsamajn specojn de biero sub la sama tegmento, ĝi estus limo neebla por ne trovi intereson.

Poste, iuj el vi ne vere ŝatas bieron. Mi pensis, ke mi apartenas al ĉi tiu grupo post sofomora vespero lubrica kun Bull Max, kiu sigelis la interkonsenton multajn monatojn antaŭ ol ĝis jaroj poste, sipon de belga blankaĵo malfermis miajn gusto-burĝonojn al mondo de fermentita tritiko, kiun mi ne konsciis.

Kaj mi renkontis la respondon de Mondial de la Bière al vinmemelistoj, loĝanta beerologo kaj profesoro de la biologo de MBière Serge Noël, kiu enkondukis min al la plej granda parto de la breĉoj, kiuj faris la sekvan sukcesan liston, kondukante min por estimi trinkaĵon multe pli kompleksan kaj kompleksa ol mi antaŭe donis al ĝi krediton.

02 de 06

Plej bona Biero # 1: Gouden Carolus Cuvée iras de Keizer Blauw

Plej bona Biero # 1: Gouden Carolus / Het Anker Cuvée iras de Keizer Blauw
Nederlanda por "Cuvée of the Emperor Blue", Gouden Carolus kreas ĉi tiun fortan malhelan aleon en la sama tago de ĉiu jaro, la 24-an de februaro. Ĝi estas la naskiĝtago de imperiestro Charles V, kiu naskiĝis en Gent, 79 km (49 mejlojn) okcidente de la loko de la bierfarejo en Mechelen, Belgio. Notoj pri karamelo, rostita kakao, ĉerizo kaj spicoj, Cuvée van de Keizer Blauw estas mirinda serĉo, proksima al gustumi kiel vino kiel biero povas atingi. Ne estas iom da amareco kaj la alta alkohola enhavo estas iel subtila sur la palato. La serieologo de Mondial de la Bière Serge Noël diras, ke ĝi estas lia plej ŝatata biero kaj rekomendas pluviĝi ĝin ĝis 5 jaroj por helpi ĝin atingi ĝian pinton. Tamen mi ne povas imagi, ke ĝi povus eĉ pli bone ol la jara specimeno, kiun mi provis. Debeto-aĉeti.

Enhavo de alkoholo: 11%

Cuvée van de Keizer Blauw ne estas havebla en Quebec-butikoj sed povas esti importita tra la Mondial de la Bière . Voku (514) 722-9640 por aŭ retpoŝti mbiere@globetrotter.net por pli da informoj.

Vizitante la Beer Feston? Ĉi tiuj hoteloj estas duaj forvojaĝe

03 de 06

Plej bona Biero # 2: El Mole Ocho

Plej bona Biero # 2: La Mola Ocho de New Holland Brewing Company
Inspirita de Mole poblano, meksika saŭco ĝenerale parigita kun birdoj, El Mole Ocho estas alta fermenta hibida brego. Alivorte, ĝi estas malfacile klasifiki, kvankam ĝi estas konsiderita spicata bruna ale. En la kverkaj kverkoj, El Mole Ocho havas fortan arbon ĉokolada. Kompleksa, preskaŭ krema teksturo, la gusto komenciĝas kiel dolĉa, malplena gusto, kiu malkaŝas varmajn chilipojn dum ĝi malsupreniras. Ne estas maldolĉa aftertaste. Unika gemo de breĉo, vi aŭ amas ĝin aŭ mortigas ĝin. Laŭ la beerologo Serge Noël, ĝi bone parolas kun kruta koko.

Enkohola enhavo: 8%

La Mole Ocho ne estas havebla en Quebec-butikoj sed povas esti importita tra la Mondial de la Bière . Voku (514) 722-9640 por aŭ retpoŝti mbiere@globetrotter.net por pli da informoj.

Vizitante la Beer Feston? Ĉi tiuj hoteloj estas duaj forvojaĝe

04 de 06

Plej bona Biero # 3: Keto RePorter

Plej bona Biero # 3: Keto RePorter de Birra del Borgo
Pensu bieron, kiu gustumas kiel glaso da malvarmeta kafo, kiel kreita de la norda itala kompanio. Kuirejo de tabako-infuzita Kentukio de Birra del Borgo ŝajne funkcias kun mariskoj, kvankam ĝi certe havas la ŝajnon de deserta trinkaĵo, eble kunigita kun ĉokolado-mousse aŭ tiramisu. Malhela bruna, preskaŭ nigra aspekto, Keto RePorter estas riĉa, fuma kaj malplena, kun notoj de rostita kafo finante kun iomete maldolĉa fino.

Alkohola enhavo: 5.2%

Keto RePorter ne estas havebla en Quebec-butikoj sed povas esti importita tra la Mondial de la Bière . Voku (514) 722-9640 por aŭ retpoŝti mbiere@globetrotter.net por pli da informoj.

Vizitante la Beer Feston? Ĉi tiuj hoteloj estas duaj forvojaĝe

05 de 06

Plej bona Biero # 4: Bogakvo

Plej bona Biero # 4: Bogotakvo de Beau's All-Natural Brewing Company
Mi frenezas pri ĉi tiu biero. Farita fare de Beau's All-Natural Brewing Company ekstere en Vankleek Hill, Ontario, ĉirkaŭ unu-horo veturado okcidente de Montrealo, Bog Water, kiel kun ĉiuj kreoj de la familiaj bierfarejoj, estas 100% organika biero kun turno. Mezepoka tordo. Kruta akvo ne estas farita per supro. Prefere, la malpura bruna aleo estas verŝita kun korto de mirto (kvazaŭ dolĉa galo), populara herbo uzita por breĉi bieron ĝis la Bavara Pureco de 1516 malpermesis ĝin. La kruta akvo malrapidas tiel facile kun apenaŭ amareco kaj aldonis spico ĝentilecon de la bog-mirto. Beau rekomendas kunigi ĝin per banana disigo, Kielbasa kolbaso kaj bluan fromaĝon.

Enhavo de alkoholo: 11%

La Bogana Akvo de Beau's All-Natural Brewing Company ne estas havebla en Quebec-butikoj sed povas importi tra la Mondial de la Bière . Voku (514) 722-9640 por aŭ retpoŝti mbiere@globetrotter.net por pli da informoj. La bierfarejo facile povas esti atingita de aŭto el Montrealo.

Vizitante la Beer Feston? Ĉi tiuj hoteloj estas duaj forvojaĝe

06 de 06

Plej bona Biero # 5: Le Saint-Bock

Plej bona Biero # 4: Le Saint-Boko
Mi amas amon LOVE Le Saint-Bock, monaĥejo de Montreal, kiu servas al mi, kion mi konsideras, ke la plej originalaj trupoj elvenos el Kebekio. Kaj kvankam mia plej ŝatata biero de la lumo estas la Enigmo de Le Saint-Bock, forta, arce siropo fermentita hordeo de vino en Port-bareloj dum ses monatoj, mi volis malhelpi vian atenton, dolĉa fortikaĵo servata per marshmallow. Jes. Marshmallow. Apero estas opaka nigra, la odoro krias de ĉokolado, kaj la gusto malfortigas kakaon, kafon kaj vanilon. Tre dolĉa. La speco de buklo, kiun vi provas almenaŭ unufoje.

Alkohola enhavo: 5%

La breĉoj de Le Saint-Bock estas facile haveblaj en Montrealo. Nur vizitu ilian brewpubon en la Latina Kvartalo.