San Diego regas la sudan Kalifornian mikrompanan scenon dum jaroj nun, sed Los-Anĝeles rapide rapidiĝas. Kelkaj 65 metodaj biero-bierfarejoj nun nomas la hejmojn de Los-Anĝeleso, kaj ili allogas homojn kaj turistojn egale kun artaj magazenoj kaj premiitaj bukedoj. Bonuso: multaj bierfarejoj ofertas gviditajn vizitojn, kiuj permesas al la servantoj malantaŭ la scenoj rigardi la bukan procezon. Kun novaj bierfarejoj kaj gustumaj ĉambroj en la tuta urbo, la tempo neniam pli bone lernis iom pli pri arta biero - ni elektas kelkajn el la supraj makuloj por trinki.
01an de 07
Bierfarejo de Ora Vojo kaj Pub
La stratoj de ŝtalo de brulvundaj brilantoj de Ruĝaj Vojoj kaj Puboj estas neakcepteblaj en ĉi tiu industria sekcio de Atwater Village, kaj la sceno interne estas tiel impresa: atestantoj de amasaj ŝtalo kaldeloj kaj staloj, bareloj, kaj eĉ iom el la kaŝa procezo senpage fino de semajnoj. Feliĉaj bervaj adorantoj povas oferti guston rekte de klimatizilo, se la tempo estas ĝusta kaj la gvidilo pretas. Kontrolu kun la komercisto por registri por ĝiras, kaj ekprenu pinton de la super drinkebla Wolf Pup Session IPA por preni kune dum vi estas ĉe ĝi. Senpagaj niaj disponeblaj vendrede je dimanĉo je 1:30 p.m., 2:30 p.m. kaj 4 pm; rezervoj rekomenditaj.
02 de 07
Aglo Roka Bierfarejo
Eagle Rokenrolleble kverelis la artan bierfarejon en LA kiam ĝi malfermiĝis en 2009 kiel la unua nova bierfarejo de la urbo en jardekoj. Lia bastono kaj breĉuloj superas tiun legacon: Specimeno ok el ĝiaj plej bonaj bieroj sur la intima trinkejo - la Manifesto, belga Stilo Witbier, estas speciale laŭdita pro sia freŝa, kruta gusto. La komforta butikoĉambro provizas homojn kun varoj de pli malpezaj bieroj, kaj liberaj kursoj funkcias ĉiun dimanĉon. Prenu informativan vagadon tra la proksima pordego, kie amikoj kaj sciigaj gvidiloj devas respondi demandojn. Ne hezitu demandi pri la bieroprodukta procezo aŭ la propra riĉa historio de Eagle Rokenrolo. Liberaj ĝiras haveblas dimanĉe je 3 p.m. rezervoj ne postulitaj.
03an de 07
Bredejo de Angel City
Lokita en 104-jara malnova kablo-magazeno en la Distrikta Distrikto de LA, la brewhouse de Angel City Brewery kaj taproom packs historian karakteron. La vasta ĉefa trinkejo ofertas 15 tapojn, kaj la manĝaĵa kamiono de Downtown Taco loĝas konstante sur la sorto por malsataj trinkantoj. Kontrolu ĉe Merch Shoppe por aliĝi al turneo, kiu inkluzivas esploradon de la diversaj eventaj spacoj en la tapĉambro, kaj ankaŭ rigardi la mikrompiĝon. Snifu malsamajn lupolojn kaj feĉajn variaĵojn kun la sciola gvidilo, rekompencu vin kun kelkaj sindona gustoj post-turneo. Definitive elektas por la aŭdaca IPA, la plej populara enversaĵo de Angel City, kaj provu la Srirachelada Ale se ĝi estas disponebla - kun fortaj tomatoj kaj kalvaj gustoj, ĉi tiu preskaŭ pasas kiel botelita koktelo. Libera t nia havebla lundo - vendredo, 5 pm kaj 6 pm; semajnfinoj je la horoj de 1 pm ĝis 5 pm.
04 de 07
Arto Distrikto Brewing Co
Dum la plejparto de la entretenimiento ĉe ADBC - pensas Skee-Ball, ping-pongo kaj foto-tabelo - estas en la jubilejo mem, ne hezitu demandi la gastiganton por rigardi la internajn laborojn de la populara spaco. La liberaj kursoj estas petitaj, tial kvankam ne ekzistas horaro, la Distrikta Arto Distriktaro estas feliĉa akomodi siajn scivolajn klientojn kun informa promenado tra la tankoj kaj stiloj. Kontraste kun aliaj bierfarejoj en LA, Arts District havas plenan likvorbirdon krom ĝiaj 22 domaj tapiŝoj; Elektu unu el la turnantaj bieroj sur nitro, kiel The Full Mug coffee porter, por pli krema, pli glata sperto. Senpagaj kursoj haveblaj dum komercaj horoj, laŭ necesa horaro; rezervoj ne postulitaj.
05 de 07
Dry River Brewing
Konstruita tute de rekuperitaj materialoj - pensu lignon kaj metalon de malŝpruaj industriaj konstruaĵoj sub la malnova Sesa Strato-Ponto - la komforta gustĉambro ĉe Dry River Brewing estas artverko mem. Rigardante la plastan kurtenon en la bareloĉambro estas vere traktata - plejparto de la bieroj de Dry River estas aĝaj en kverkaj bareloj, iuj el Kalifornio-vazoj, por aldoni profundon kaj dimension al la jam interesaj bieroj. Kiel perfekta ekzemplo, la barata biero de la brew-domo - la Sinjorino-Rojo - estas frukto-kaj-floral-antaŭen kun nekonfuzebla ruĝa vino-finaĵo. Tursoj haveblaj en la lasta dimanĉo de la monato, je 1:30 p.m. kaj 2:30 pm; $ 10; rezervoj rekomenditaj.
06 de 07
Three Weav3rs Brewing Company
Prenu pinton el la gustuma ĉambro, kaj aliĝu al libera dimanĉa itinero ĉe Tri Weav3rs por rigardi la vicojn de neoksideblaj ŝtofoj. Ĉiu itinero finiĝas kun gustumado de la plej novaj kaj plej freŝaj bieroj de Three Weav3rs en la ampleksa tapĉambro - ĝi estas elĉerpita per rotaciaj pecoj fare de lokaj artistoj. Sip a Seafarer Kolsch, unu el la koraj bieroj de la breĉa domo, havebla por hejme en ĉasita ses-pakaĵo. Familioj bonvenigas; Manĝaĵo ne estas disponebla por aĉeto, sed vizitantoj estas kuraĝigitaj por paki piknikon aŭ ordigi preni kaj pasigi la tagon. Liberaj ĝiras havebla dimanĉe je 4 pm, 5 pm kaj 6 pm; rezervoj ne postulitaj.
07 de 07
Wiretap Brewing
La plej freŝa aldonaĵo al ĉi tiu listo, Wiretap domoj plej-arta mikroĉevalidaĵo kaj malplenigita tondilo en malnova tapiŝo. La vojaĝo de $ 35 de Wiretap inkluzivas promenadon de la facileco, gustumi flugon, kaj specimenojn de kelkaj el siaj pli maloftaj bieroj kiel la Serial Czechnology, kruta kaj refrescanta pilsner. Ĉar la infanoj ĉe Wiretap ĵus foriĝas de la tero, retpoŝto por turneo (kiu probable estos privata por via grupo), kaj alvenos scivola kaj soifanta. Tursoj haveblas vendrede je dimanĉo inter 1 pm kaj 7 pm; $ 35; rezervoj postulitaj.