La Plej Bona Dim Sumo en San Francisco

Estas malfacile trovi malmultan sumon, kiu rivaligas tion, kion vi povas atingi en Hongkongo aŭ Ŝanhajo, sed San Francisco certe perfekte atingas tiun kalibron. Sed vi ankoraŭ devos marŝi por akiri la bonajn aferojn - al la Richmond aŭ Sunsubiro. Jen tiuj, kiuj valoras la longan Uber-veturon.

• 01an de 08

  Hong Kong Lounge

  Najbararo: Richmond

  5322 Geary St.

  Telefono: (415) 668-8836

  Ĉi tiu vasta makulo estas proksima al aŭtentika ĉina dimuma kiel vi povas eksterlande. Ili havas la tradiciajn taro-rulojn, gluegan rizon envolvita en loto-folio, vaporitaj kokaj piedoj, silkejaj karikaj kudroj, kaj porkaj punoj. Sed ili ankaŭ prenis iujn decididajn amerikajn liberecojn, kiel profunde fritante siajn pikajn porkojn kaj kuraĝajn veturilojn. Alportu grandan grupon, ordonu tre kaj preparu ruliĝi ekstere de la pordo.

• 02 de 08

  Ŝanhaja Reĝlando

  Najbararo: Richmond
  3319 Balboa St.
  Telefono: (415) 387-2088

  Najbararo: Ekstera Misio
  696 Monterey Blvd.
  Telefono: (415) 585-1300

  Kiam loko estas nomata laŭ specifa dumplingado, vi almenaŭ konas unu el la eroj laŭ via ordo. La svinga supo de Shanghái ĉi tie ne decepcionas: delikata buljono ekflugas el firma fato, sed la kokina karnoĉambro ene estas ĉio, kio estas bona en la mondo. Aliaj elstaraj menuoj inkluzivas la pikan porkan kaj korajn piparbojn, kiuj venas en varma vinagro, kaj la pato fritita de porko. Ili ankaŭ faras duonan ĉambron, se vi volas flankon por iri kun viaj ferdekoj.

• 03an de 08

  Drako Beaux

  Najbararo: Richmond
  5700 Geary St.
  Telefono: (415) 333-8899

  La San Francisco ekstere pafas de la tre amata Koi-palaco en Daly City, jen vi iros por fantazio. Ili havas plene ŝarĝitan tagmanĝejon, sed ĝi estas la vespera argilo, kiu estas digna de rezervo. La tuta melono-koto aro provizas al vi tutan vintran melon kun bolanta kokan buljonon kaj rostitan ŝtonon, kiu devas esti dividita kun ĉiuj viaj parencoj, sed ni fosas. Reen al la kurbapoj: iliaj Kvinaj Viroj Xiao Long-Bao (soup dumplings) inkluzivas porkojn, beetojn, kurbaŭton kaj krabon, kvadratan inkon kaj nigran trufon kaj spinacon kaj kalejon. La ovoj de yema de lafoj estas ĉiam amasa ŝatanto ankaŭ.

• 04an de 08

  Hong Kong-Lounge II

  Najbararo: Richmond
  3300 Geary Blvd.
  Telefono: (415) 668-8802

  Ni scias, kion vi pensas kaj ne, Hong Kong Lounge II havas neniun afiliacion kun la unu enlistigita supre. Sed la pomoj estas same abundaj. Porkaj bojoj, sesamaj bukedoj, shu mai frititaj tofuoj kaj salikokoj, salo-frititaj salikokoj kaj ĉemizoj kaj rikolora rizo en loto folio plenigas la malplenajn sumojn kaj vian ventron. Alportu grupon kaj sidiĝu ĉe unu el la pigraj susaj tabloj por maksimumigi viajn samplojn. Kaj memoru: manĝi rapide estas konsiderata komplimento.

• 05 de 08

  Reĝlando de Dumpling

  Najbararo: Sunsubiro
  1713 Taraval St.
  Telefono: (415) 566-6143

  Ekzistas loko, kie vi povas ordigi, ke dum longa tempo estas tridek forta kaj tiu loko estas Reĝlando. Sed la vespera festo ne ĉesas tie. Provu la kokidojn kaj napajn brasajn brasojn, ĥanajn frititajn bukojn, kaj porkajn kalikojn. Ĝi estas tre hazarda speco de loko kun fiksa tablo-vesto, ke ĝi sentas ĝin kiel iom da usonaj komercistoj ol ĉina prenpunkto.

• 06 de 08

  Yank Sing

  Najbareco: Embarcadero
  101 Spear St.
  Telefono: (415) 781-1111

  Najbararo: SoMa
  49 Stevenson St.
  Telefono: (415) 541-4949

  Ĉi tiu centra manĝoĉambro estas preferata inter la komerca homamaso. Ĝi estas la tradicia elekto de via ĉaro, kio signifas, ke vi trovos ... ĝi estas neevitebla. Sed kiu ne amas neĝajn peaĵajn pafarkojn, ĥanajn vesperojn, plenplenajn lotusfoliojn, fajnajn rulkritajn krisojn, salikojn, salikojn, kalikojn, vi akvumas.

• 07 de 08

  Mama Ji

  Najbararo: Kastras
  4416 18- ^a St.
  Telefono: (415) 626-4416

  Ĉi tiu nenia rezerva najbareco estas la veturo por facila semajnna ​​vespermanĝo kun la familio, kiu estas ŝarĝita de gusto. Mastrino Lily (ankaŭ Mama Ji) kaj Marv servas hejme stilon Sichuan-manĝaĵon. Provu la pork-shumai aŭ cilantro-salikokompanilojn aŭ indulgi en la manfaritajn trenitaj rizo-ruloj kun barbacoa porko aŭ salikoko-rizo-rulo. Kaj la posedantoj estas longaj najbararaj loĝantoj do la tuta loko sentas kiel hejme.

• 08 de 08

  Domo de Pancake

  Najbararo: Ekstera Sunsubiro
  937 Taraval St.
  Telefono: (415) 681-8388

  Ĉi tiu senŝanĝa, ne-frills truo en la muro sur Taraval faras kelkajn bonegajn pomojn kaj potojn (freŝe plenigitaj kaj vaporitaj), sed ĝi estas la verdaj cepoj pancakoj, kiuj portas la kukon. Ĝi ne estas nur la plata, kraza pancake, kiun vi kutime trovos. Ho ne, Domo de Pancake ruliĝas al si per tritiko da mola bovaĵo interne por fari iom da sandviĉoj. Ĝi faras bonegan kunulon al ajna dim suma plado.