01 de 05
Trovanta Bonan Lokon por Manĝi Kiam Sur Ferioj
Tiuj el ni, kiuj vizitas Havajo havas unu komunan problemon - kie manĝi. Ĉe la hejmo ni ĉiuj konas la belajn restoraciojn por tiu speciala vespermanĝo, la lokaj lokoj por bona ĉina aŭ itala manĝaĵo, kaj eĉ la truoj en la muroj, kiujn ni deziras nur pensi pri.
Kiam ni venas al Havajo, ni estas senkompreneblaj. Ni povas legi Frommer's aŭ Fodor's kaj akiri ideon pri kio estas havebla, aŭ aĉeti bonan libron kiel Roberto kaj Cindy Carpenter's Hawaii Restaurant Guide.
Pli ofte ni kutimas manĝi ĉe nia hotelo aŭ iu loko proksime, ke "ŝajnas" bone aŭ eĉ serĉas la plej proksimajn Denny aŭ McDonalds. Tro ofte ni trovas nin elspezante bonan monon por manĝaĵo, kiu estas simple aŭ pli malbona.
Mi ĉiam memoros, ke la plej malbona ĉina manĝaĵo, kiun mia edzino kaj mi iam ajn havis, estis en Chinatown de San Francisco. Ni ne havis ideon, kie manĝi, do ni simple elektis lokon hazarde. La manĝaĵo estis terura!
Matthew Grego komprenis ĉi tiun problemon tre bone. Kiel plenumita kuiristo kaj manĝaĵa kritikisto por la Honolulu Advertiser, Grego manĝis preskaŭ ĉiuj restoracioj en Oahu. Li sciis, ke ekzistas vere bonaj manĝoj por manĝi, sed ankaŭ ekzistas kelkaj belaj malbonaj lokoj.
Post pli ol dek jaroj spertante la bonajn kaj malbonajn restoraciojn de Hawai, Mateo kaj lia kompano Keira Nagai, kiuj ankaŭ laboris dum jaroj en la manĝaĵa industrio, decidis komenci sian propran komercon dividi iliajn konojn pri la restoracioj de Oahu kun tiuj el ni scias tre tro malmulte. Hawaii Food Tours naskiĝis. Tuj poste ...
02 de 05
Matthew Grego - Chef, Manĝaĵo Kritiko, Sperta Gvidilo
Matthew Gray kaj Keira Nagai de Hawaii Food Tours. Frazoj de Hawaii Food Tours La koncepto ŝajnas sufiĉe simpla. Mateo kaj Keira konas la plej bonajn lokojn de Oahu por manĝi, do ili povas komenci komercon por preni homojn al handpicked restaurants. Ili postulos pri la servo kaj faros bonan profiton. Malĝusta. Se tio estus ĉio, kion Mateo kaj Keira povus oferti la komercon malsukcesis en mallonga ordo. Nu, ĝi ne estas ĉio, kion ili proponas.
Unue Mateo kaj Keira estas nur tre amuza por pasigi tempon kun. Vi povus pasigi horojn nur parolanta kun ili pri Havajo, manĝaĵoj, restoracioj kaj mirinda fono de Mateo.
Antaŭ ol li estis la plej bona manĝa kritikisto pri Oahu, li laboris kiel profesia kuiristo. Fakte, Mateo estis persona kuiristo al multaj Hollywood-famuloj en la 80-aj jaroj kaj 90-aj jaroj.
Li lanĉis sukcesan manĝaĵan komercon, Chef Matthew's Fine Foods , kaj vendis siajn produktojn al gourmet shops kaj ĉambroj en la tuta Kalifornio. La alia komerco de Mateo, Pamper & Dine , kombinante "masaĝon kaj bonan manĝon en via hejmo", estis profilita tutmonde en la televidaj retoj de People Magazine , The New York Times , kaj CNN, NBC kaj CBS.
Vi vizitas aliajn homojn, kiuj ankaŭ serĉas lerni pli da lokoj por manĝi ĉe Oahu. En la tago de mia Hole-in-the-Wall Tour , estis pli malnova paro de Teksaso kaj tri plenkreskaj hawaianoj, kiuj kreskis en Kalifornio, sed kiuj revenis al la insuloj ĉiufoje ofte viziti familion.
Ni ĉiuj venis de malsamaj fonoj kaj malsamaj partoj de Usono, tamen ni ĉiuj eksciis, kiom rapide homoj amikiĝas pri iu bona manĝaĵo.
03 de 05
Gourmet Trilogy Tour
La Havaja Festeno en Paradizo-Turneo. Ĝentileco de Hawaii Food Tours Ni ricevas specifaĵon.
La Gourmet Trilogy Tour estas desegnita speciale por manĝaĵoj kaj vinaj amantoj. Ĝi estas ofertita mardon kaj merkredon de la 6:00 p.m. al la 10:00 p.m. En ĉi tiu ĝiras vi vizitos tri premiitajn restoraciojn en unu vespero. La unua halto estas por ĉampano kaj aperitivo; la dua haltigo malkaŝas vian kurson, kaj fine vi kondukas al tria restoracio por riĉa kaj dekadenca deserto; Ĉiu kurso parolis kun delikata vino.
Privata trejnisto forkaptos vin al ĉiu el la restoracioj, kie vi ĝuos tre malklaran kurson antaŭ ol progresi al via sekva bongusta celloko. La kosto estas $ 249 por persono.
Lia alia ĝiras kaj, en multaj manieroj, la plej interesa, estas la Hole-in-the-Wall Tour.
En ĉi tiu turneo vi povas sperti kvar lokajn kaŝitajn gemojn, kiujn la plej multaj vizitantoj neniam trovos dum sia tempo sur Oahu. Mi diros al vi pli ...
04 de 05
Hole-in-the-Wall Tour - Hawaii Food Tours
Sugoi (Luna Bento & Plate-lunĉo). Ĝentileco de Hawaii Food Tours Havajo estas la granda fandado de Usono. En neniu alia loko vi trovos tiom da kulturoj kaj etnaj grupoj, kiuj vivas kune. Dum multaj el la kulturoj miksis kaj miksis dum la jaroj, ĉiu kulturo subtenas multe da ĝia etna heredaĵo en sia manĝaĵo.
Kiam mi ekvojiris en 2005, la Hole-in-the-Wall Tour prenis gastojn al kvar el la sekvaj restoracioj:
- Pho Nam (vjetnama)
- Zafron (indiano)
- Sugoi (Lunaĝa Bento & Plate-lunĉo)
- La Nov-Jorko Pizzeria de Antonio (Pico kaj Kaŝtuko)
- Liliha Bakery (por la Hawaii-Famous Coco Puff Pastry)
Disbatitaj en kvar apartaj areoj de metropola Oahu, ĉi tiuj restoracioj montras al vi, ke bona manĝaĵo ofte troviĝas en la plej neprobablaj lokoj kaj ke ne ĉiuj bonaj manĝoj ĉe Oahu troviĝas en Waikiki.
Ĝi vere ne gravas, se vi ŝatas la tutan manĝaĵon, kiun vi montras. Tie estos multaj eroj, kiujn vi ĝuos. Ekzemple, mi ne estas granda en legomoj kaj multe da vjetnama kuirarto estas peza sur legomoj. Aliflanke, mi vere ĝuas bonan telefonĉambron kaj Sugoi estis la perfekta loko por granda Bento-skatolo kun pika ajlo kokido, bova teriyako kaj hapa rizo. Se vi iam havis picon en Havajo, ĝi kutime belas malbone, sed Antonio estas posedata kaj funkciigita fare de du fratoj de New Haven, Konektikuto, kiuj faras picon kiel ĝi devas esti farita kaj kaesecake kaj cannoli por morti, Koncerne la Liliha Bakery Nu, vi deziras gustumi unu el iliaj kokaj pufoj!
Ĉi tiu ĝiras estas proponita ĉiutage de 10:00 a.m. ĝis 2:00 p.m. La kosto estas interkonsento je $ 99 per persono.
Kompreneble, Matthew kaj Keira konstante ĝisdatigas kaj ŝanĝas la restoraciojn sur ĉi tiu ĝiras.
05 de 05
Kiel Libri Vian Manĝaĵon-Turneon
Pho Nam (Vjetnama Kuirarto). Ĝentileco de Hawaii Food Tours Rigardante malantaŭen sur la Hawaii Food Food Mi memorigas pri kiom malfacile ofte troviĝas tre bona areo-turneo kun gvidiloj, kiuj estas tiel scivolaj kaj amuzaj. Kiam vi trovos, ke kun multaj grandaj lokoj por manĝi, vi vere trovis ion specialan.
Hawaii Food Tours estis en komerco ekde septembro 2004 kaj ili ricevis fabelajn skribojn de multaj gazetoj kaj revuoj.
Hawaii Food Tours estis voĉdonita Plej ŝatata Hawaii Activity Activity aŭ Provider fare de niaj legantoj en la 2012-datita.Com Hawai Travel Travel Readers 'Choice Awards.
Ilia komerco daŭre kreskas kiel vorto disvastiĝas pri ĉi tiu ekscita Oahu-sperto.
Matthew kaj Keira parolis pri pligrandigi la komercon al Maui, kiu estus perfekta por ĉi tiu tipo de turneo. Heck, mi jam havas grandan truon en la muro por sugesti norde de Ka'anapali.
Se vi ŝatus pli da informoj aŭ volas plani turneon, vi povas kontakti Hawaii Food Tours ĉe 1-800-715-2468. Vi povas paroli al Mateo aŭ Keira, kiam vi vokas, do diru al ili, ke mi diris aloha.
Se vi iomete malhelpas aŭ havas specialajn bezonojn, estu afablaj kaj donu al ili kapojn. Ili prizorgos vin.
Vi povas viziti sian retejon ĉe HawaiiFoodTours.com aŭ sekvi ilin en Facebook.