01an de 08
Privacidad kaj Paco ĉe Avanilaya
Kvara korto de Panchvatti. Sharell Cook. Avanilaya estas tiel privata ol ekstere, ne ekzistas signoj, ke ĝi ekzistas. Ne estas reklamoj en neniu loko, kaj neniu ŝildoj. Survoje, estas simple nedescripta pordego. Krom la fakto, ke ĝia sekureco gardas ĝin, ĝi donas nenion for, neniun aludon pri kio kuŝas preter ĝi.
Tamen, ene de la pordego estas 24 akra paradizo. Estas tie, ke la vera Goao troviĝas, for de la komerca marbordo. Paradizo ene de paradizo, estas tre malmultaj lokoj kiel ĝi lasis en Goa, aŭ ja la mondo. Signifanta "teron-loĝejo", Avanilaya estas loko kie naturo estas nutrita kaj protektita de homa detruo.
Kruĉitaj de la dika foliaro estas tri lastatempe renovigitaj vilaĝoj, ankaŭ senĉese submetitaj de ekstere. Alirante, ili parolas al vi en serena kaj eleganta maniero.
Ĉiu ĉambro rakontas malsaman historion kun ĝia unika dezajno kaj delikataj individuaj mebloj.
02 de 08
Tradicia Miksita kun Nuntempa
Ĉambro ĉe la kvina Panchvatti. Sharell Cook Tradicia estas miksita kun nuntempa. Kurtenoj de kartoĉoj, kvar-afiŝaj litoj, svingitaj banujoj, banĉambroj, kiuj estas preskaŭ kiel vivaj spacoj, lanternoj, ĉambroj, kusenoj, kaj transfiksanta kolekto de antikva tempoj kaj objets.
Dum vi marŝas ĉirkaŭ Avanilaya, vi trovos erojn de intereso ĉie, kion vi aspektas.
03an de 08
Sanktejo por Kreemo
Salono ĉe Padimunu-vilao. Sharell Cook. La svingaj salonoj havas eklektajn kafajn tablojn, kiuj montras diversajn landojn tra la tuta mondo.
Ne mirinde, Avanilaya estas sanktejo, kiu altiras multajn artistojn, verkistojn kaj muzikistojn. La trankvila energio sidas la menson kaj lasas la animon paroli. Inspiro kaj kreemo facile fluas.
Dum mi sidis, skribante, mi ekvidis, ke pavo paŝas antaŭ mi. Ŝajne, estas ĉirkaŭ 80 el ili en la posedaĵo, kaj iliaj vokoj ofte aŭdiĝas dum la tuta tago. La multaj aliaj specoj de birdoj kiuj loĝas en la ĉirkaŭa regiono ankaŭ faras Avanilaya paradizo por birdokaptistoj.
04an de 08
Panchvatti kaj The Third Place Villas
Pordego en la kvina Panchvatti. Sharell Cook. La tri vilaĝoj ĉe Avanilaya estis originale konstruitaj fare de Loulou Van Damme, libera-spirita, sesdek-io eminenta hotelema kaj interna desegnanto de belga deveno. La nemoveblaĵo estis vendita al sia nuna Goan-posedanto en 2011.
Ĉiu kvina proponas ion malsaman por gastoj.
La ĉefa kaj plej granda kvina, Panchvatti, signifas kvin arbojn en sanskrito. Ĝi havas kvin dormĉambrojn kaj du salonĉambrojn. La ĉambroj stariĝas ĉirkaŭ herba antaŭa korto. Ekzistas poŝtejo kiu kuras laŭ la malantaŭo de la konstruaĵo, atingebla el la salonoj kaj unu el la ĉambroj, kiu ankaŭ servas kiel manĝoĉambro. La portiko rigardas la grandan senfine naĝejon ĉe la malantaŭo de la posedaĵo, lokita inter arboj.
Ĉi tiu naĝejo estas dividita kun la gastoj de la kvina Loko de Tria Loko.
Kontraste kun la vilaĝa stilo de Panĉvatti-indo-portugala, La Tria Loko estas desegnita por esti ultra moderna. Lia nomo estas derivita de la termino stampita de la fama usona sociologo Ray Oldenburg, kiu rilatas al loko por malstreĉiĝi de laboro kaj hejmo. La kvina havas kvar dormeĉojn, disvastigitan super du niveloj, kaj mesmerizanta teraso kiu rigardas la riveron.
05 de 08
Padimunu Vilaĝo
Padimunu Vilaĝo. Sharell Cook La vilaĝo Padimunu, kiu signifas 13 en Tamil, estas la plej malgranda kaj plej intima de la tri vilaĝoj. Ĝi havas tri ĉambrojn, longan salonon, kiu okupas unu flankon de la konstruaĵo, kaj korto-naĝejon. Enen, eksplodoj de kolora kontrasto kun klaraj kaj ŝikaj blankuloj.
La elstara trajto de ĉi tiu kvina estas ĝia substanca subĉiela kaŝita manĝo kaj sidanta spaco, apud la salono, kiu povas esti plene malfermita al naturo de la flankoj.
06 de 08
Manĝo ĉe Avanilaya
Tradicia Goan-manĝo servata en Avanilaya. Sharell Cook Avanilaya estas konata pro sia kuirejo, kiu estas fandado de Kontinenta kaj Goan-fakoj.
Ĉiu kvina havas sian propran kuirejon kaj kuiriston. Ne estas aro de menuo. Prefere, io nova kaj malsama ĉiam estas preta, multe de tio, kion vi ne trovos aliloke. Avanilaya eĉ biskas siajn proprajn pastojn kaj panojn.
Mia kvara vespermanĝo konsistis el malvarmeta krema karoto kaj pomo-supo, kiu certe estis plado, kiun mi ne antaŭe trovis. Oni sekvis lertkolorajn legomojn en balsamika vinagro-vestado, pandalaj kukoj kun mango-saŭco kaj loka rizo, kaj ĉokolada souffle por dezerto.
La lunĉo estis ekstravaganta tradicia Goan-disvastiĝo - marinita rostita bovaĵo kaj blatoj, ŝranko fritita en fajro recheado masala ( grundaj ruĝaj chilioj, ajlo, kumino, piproŝornoj kaj tamarindo en vinagro-bazita pasto), pandalaj kukoj kun okra, kresta kaldrono , tisreo (klamoj), kaj du tipoj de piklo faritaj el amade (porkaj plumoj) kaj bilimbi kreskitaj sur la posedaĵo. Ĝi agrablis per bongusta refreskanta citrono da herba teo.
Kvankam Avanilaya ne havas restoracion, ĝi eblas fari rezervadon kaj manĝi tie, se vi ne estas gasto. Ĝis 60 homoj estas atendataj.
07 de 08
Eco-Amika Fokuso
Sharell Cook Por esti eĥo-amika kiel eble, ekzistas minimuma uzo de plasto ĉe Avanilaya. Aquaguard filtrita akvo estas provizita en glasaj boteloj en la gastĉambroj, anstataŭ trinki akvon pakita en plastaj boteloj. Kompostado kaj pluva akvo-rikoltado efektiviĝas, kaj tanko estas uzata por la ĝardeno. Avanilaya Ankaŭ havas legomĝardenon kiu produktas multajn el la ingrediencoj uzitaj en manĝoj.
08 de 08
La Fundo-Linio
Relajante ĉe Avanilaya. Sharell Cook. Avanilaya estas rafinita areno por iu ajn, kiu deziras luksan restadon, sed kun la privacidad kaj personecigita servo, kiu ne eblas ĉe feriejo. Ĉi tiu malofta kaŝa juvelo provizas la perfektan ŝancon sperti kiel Goa antaŭe estis evoluinta, sed sen oferi ajnajn komfortojn inkluzive de aero kondiĉita (ĉiuj ĉambroj estas aero kondiĉitaj, kvankam ili rimarkas, ke ili ne havas televidilojn).
La vilaĝoj aparte taŭgas por grupoj de gastoj vojaĝantaj kune. Avanilaya ankaŭ estas serĉita izolita geedziĝo-destino, kaj la posedaĵo estas ornamita en ethereca maniero por la okazo.
La Detaloj
Avanilaya situas la kvartalon de Goa en proksima vilaĝo Aldona, 30 minutojn de ĉefurbo Panjim kaj ĉirkaŭ unu horo de la flughaveno. Flughavenoj povas esti provizitaj.
Tarifoj komenciĝas de 12,000 rupoj por nokto por duobla ĉambro, inkluzive de matenmanĝo kaj impostoj. Minimuma du nokta restado estas postulita. Ĉiuj kampoj rajtas rezervi 34,500 rupojn por nokto supren. Semajna tarifoj ankaŭ haveblas.
Pli da informoj estas disponeblaj de la retejo de Avanilaya. Vi ankaŭ povas vidi ĉiujn miajn fotojn de Avanilaya en Facebook kaj Google+
Kiel estas komuna en la vojaĝindustrio, la verkisto estis provizita per komplementaj servoj por reviziaj celoj. Dum ĝi ne influis ĉi tiun revizion, ĝi kredas tute malkaŝi ĉiujn potencajn konfliktojn de intereso.