Kie trovi la plej bonajn, plej freŝajn molajn pretzelojn en ĉiuj Filadelfia.
Ĉu vi preferas ilin tordita, plektita aŭ kalva (sen salo), mordaĵo de mola pretzelo estas esenca parto de la sperto de Filadelfia (kaj ni havas la Pensilvanan Nederlandon por danki tion!).
Marbordita de mola kaj brila teksturo, ora flava ŝelo kaj aspergado de salo, vera Philly soft pretzel povas esti aĉetita de senfontaj manĝaĵoj kaj "panjo kaj popo" de la tuta urbo. Tamen, se vi petas al Filadelfia indiĝenigi vin en la direkto al la plej bona mola prezo de la grandurbo, ili plej verŝajne nomus unu el la subaj bakejoj, kie pretzeloj povas ĝui varme kaj freŝa de la forno. Konsiderante la plej bonajn plej grandajn aspektojn, ĉi tiuj ses pretzel-bakejoj certe meritas sian salon.
01 de 06
Centro Urbo Soft Pretzel Co.
En komerco ekde 1981, ĉi tiu familio-posedata kaj -provizita pretzel-bakejo sur Washington Avenue dependas de nur tri ingrediencoj por fari ĝiajn ŝtonojn: faruno, feĉo kaj akvo. Por krei tagiĝintajn transdonojn, la bakejo fajras siajn fornojn je noktomezo, fakto konata kaj okazigita de malsataj noktaj strigoj en la tuta urbo.
02 de 06
Mart Soft Pretzels
Vere, ĉi tiu pakaĵejo de pretzel estas en Cinnaminson, NJ, sed Mart Soft Pretzel Bakery estis pumpanta ekstere de ŝtonoj dum pli ol kvar jardekoj. La fakto, ke la kompanio estis fondita fare de iama Filadelfia batalanto donas la bakejon, multe pli da strato. (Konsileta konsilo: Ĉi tie, pli grandaj apetoj povas ordigi sandviĉon faritan per molaj ŝtupoj anstataŭ pano).
03 de 06
Twist de Miller
Amish pretzel staras ene de la amiko de Reading Terminal Market de Philly, la Twist de Muelilo provas gusto-burĝonojn per mano-ruliĝaj ŝnuroj en gustoj, kiuj enhavas agrablan kreon kaj cepon, cinamo kaj ajlo. Vizitantoj kun pli aventuritaj palatoj povas elekti pretzel-ruliĝojn plenigitajn per brokolo-rabo, kolbaso, fumita cheddar-eĉ kokido.
04 de 06
Phila. Soft Pretzel Inc.
Establita en 1968, Phila. Soft Pretzel Inc. gajnis kultulan sekvon pro ĝiaj manfaritaj pretzeloj kaj "panjo kaj popo" apelacio. La bakejo, kiu faras plej grandan parton de sia komerco kiel pograndisto, havas nur unu lokon (en la sekcio de Juniota de Philly), fakto ke Phila. Soft Pretzel Inc. kredas, ke ĝi aldonas sian aŭtentikecon de ŝajnoj.
05 de 06
Fabriko de Philly Pretzel
Fondita de Philly indiĝeno en 1998, ĉi tiu franĉizo kreskis el unu sola bakejo en la sekcio de Mayfair de Filadelfia en pli ol 100 vendejoj en la tuta lando. Tamen, pretzels estas faritaj en la retejo ĉiutage ĉe ĉiu franĉizo. (Savvy-klientoj scias, ke ĉi tiuj pretzeloj estas plej bone ĝuitaj en ŝnuritaj "slaboj" kun kora apliko de flava mustardo.)
06 de 06
Tasty Twisters
Ĉi tiu kaŝita gemo en Philly's Roxborough-najbarejo kuŝas kun varmegaj ŝnuroj kun malnova lerneja ĉarmo. Plej multaj homoj haltigas por sako de 10 ebenaĵoj por 4 dolaroj, sed regulaj rimarkas, ke la cinamo pretzeloj estas la perfekta akompano al matena taso da kafo.