Vankuvero Top 10 Craft & Microbreweries
La sceno de barata biero de Vankuvero eksplodis dum la lasta jardeko kaj novaj ŝipoj bierfarejoj malfermiĝas tra BC, rivalaj al Seatlo kaj Portland por elekto. Nun ekzistas sufiĉe da Vancouver-bierfarejoj, ke vi povas fari tutan vojaĝon al Vancouver, kiu estas nur biero!
Jen 10 el niaj plej ŝatataj Vancouver-bierfarejoj ene de la Urbo de Vankuvero. Por ebloj laŭlonge de la Malsupra Mainlando (inkluzive de Burnaby, Delta, kaj Norda Vankuvero), kontrolu ĉi tiun ĝisfundan liston de Vancity Buzz aŭ Kreskisto, BC-aera biero-revuo.
Krei vian propran bierfarejon estas pli amuza, sed se vi ĝuos organizitan itineron, Vancouver Bierfarejo-Tours ofertas nur tion. Orienta Vankuvero (aŭ "Yeast Van") havas la plej altan koncentriĝon de bierfarejoj kaj estas nur 15-minuta veturo aŭ buso ekster la urbo.
Se vi iros al ĝi sola, komenciĝu kun la centraj malvarmuloj, kiuj helpis plori por novaj bierfarejoj. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) estas la plej malnova mikrobejo de Vankuvero, kaj vi povas montri la bierojn kaj viziti la instaladojn en Granville Island . La Bierfarejo de Steamworks (3845 William Street) estas bierfarejo kaj restoracio kun belega loko sur la centra marbordo.01 de 10
Ŝtormo Bukado
Rigardu la muralon sur la murego por trovi la plej longan kurantan metodan bierfarejon de Vankuvero en gritty Orienta Vankuvero ĉe 310 Komerca Vojo. Eniru tra la ŝarĝo kaj vi estas en la bierfarejo, do viglu! Breĉisto James Walton kroĉis senpasteuritan bieron dum preskaŭ 25 jaroj kaj vi trovos freŝan bieron ĉi tie - ne ekzistas tedaĵoj aŭ boteloj. Plenigu kulturiston aŭ akiri guston ĉe loka restoracio - La bantoj de Storm 'Storm' estas populara elekto kaj povas esti trovitaj sur tapeto laŭvokante Vankuvero. Neformalaj kursoj estas ofertitaj kaj specimenoj estas efektivaj nur sed pretas gustumi ĝin stari; Ne ekzistas salono aŭ loko por sidi.
02 de 10
33 Akreoj
Establita en 2013, 33 Akreoj (15 Okcidenta 8a Avenuo) kreskis de bierfarejo en manĝon. Konata pro ĝiaj brunch kaj veggie-forward-opcioj, la aguacata 'smash' toast kaj mint kaj kale salato povus soni hipokritan, sed la 60-manĝa manĝoĉambro estas malferma al ĉiuj, inkluzive de (akompanitaj) infanoj. Ekzistas manĝaj kamionoj ekstere por malsataj vizitantoj kaj ĝi estas facila marŝado al plej bonaj restoracioj de SoMa (South Main) se vi bezonas pli da manĝaĵo. La bieroj mem estas la ĉefa allogo: '33 Acres of Sunshine 'estas citra malagrabla blonda biero, kiu estas populara somerkolora pinto por Vancouverites.
03 de 10
Bomber-Bukado
Ĉiam preferata halto por soifaj biciklantoj, kiuj biciklas sur la Adanac kaj Mozaikaj itineroj, kiuj tie interŝanĝas, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), estas unu el pluraj grandaj Vancouver bierfarejoj en East Van, kolektitaj ĉirkaŭ Komerca Drive (granda loko por manĝi , antaŭ aŭ post).
La vibejo ĉi tie estas hazarda kaj komforta. Lundaj noktoj estas Movie Nights kun senpaga pufmaizo kaj $ 5 pintoj kaj la Tasting Room estas malferma ĉiutage de 12 p.m. Provu la popularan Pilsner, kiu gajnis ilin unue en la BC Beer Awards en 2017!
04 de 10
Powell Bierfarejo
Mastruma kaj funkciigita fare de edzo kaj edzino teamo, David (Brewer) kaj Nicole (Operacioj), Powell Brewery malfermiĝis kiel nano (pli malgranda ol mikro) bierfarejo en 2012 kaj la teamo rapide prenis hejmon 2013 Kanada "Biero de la Jaro" de la kanadaj Bukaj Premioj por ilia Malnova Jalopy Pale Ale. Ekde tiam la elekto kreskis por inkludi inventajn gustojn kiel tritika biero kun zingibro kaj kartomomo, cascara (kafaj ĉerizo) breĉoj kaj gluten-liberaj kidroj. Kontrolu la gustonĉambro ĉe 1357 Powell Street por provi la klasikan Old Jalopy Pale Ale kaj kelkajn el la sezonaj kudroj.
05 de 10
Ekstere de la Rail Brewing Company
Ferme al Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) komencis kiel maniero al la fondinto Steve dividi sian amon pri arta bukado. Liaj gepatroj posedis la faman Vancouver-trinkejon The Railway Club kaj li enkondukis patronojn por meti bakadon tie antaŭ ol ili moviĝis al Misio en BC por kreski lupolojn kiam liaj gepatroj vendis la klubon. Nun la handcrafted brews estas haveblaj en la Tastaĉambro, kune kun biskvitoj de East Side Beer Food, se vi sentas pekajn. Lokita apud la Adanac-biciklo-vojeto, ĝi estas bonega loko por halti sezonan bieron kaj bonan historion.
06 de 10
Strange Fellows Brewing Company
Unu el la plej novaj infanoj en la bloko, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) specialigas en dolĉa biero kaj eksperimentas kun la fremda flanko de bukado. Loĝita en ampleksa gustĉambro laŭ sufiĉe industria strio de vojo en Orienta Vankuvero, Strange Fellows gastigas regulajn okazojn de artaj kunsidoj al breĉaj lunĉoj kaj temaj festoj. Apud diversaj gamoj de IPAs de malhela kaj lumo al Okcidenta Marbordo inspirita, Strange Fellows estas plej konata pro la tartaj dolĉaj bieroj kaj imperiaj paŝoj, kiujn ĝi produktas. Aficionatoj povas subskribiĝi por aliĝi al la Kunularo kaj ricevi limigitajn eldonojn barelojn, rarajn kaj ekskluzivajn bierojn. Deer
07 de 10
Brassneck Brewery
Brassneck Brewery (2148 Ĉefstrato) ofertas grandajn specimenajn paŝojn kaj havas sciigitan dungitaron - la malgranda skala bierfarejo volas simple konservi la aferojn per simple ofertado de kulturistoj por iri, ĉifonojn kaj gustumojn en la retejo ĉe la Kreskula Ĉambro kaj Taksado. Vi ne trovos ĉi tien aŭ botelojn. Sed vi trovos iujn "danĝere trinkeblajn" sekajn haŭtajn mondojn, maldikajn IPAjn kaj imperiajn paŝojn sur tapiŝo. Ekstere estas ĉiam ŝanĝiĝanta listigilo de manĝaĵoj por plenigi ĉe se vi malsatas post la biero-gustado. Provizu, se vi ŝatas bieron - la kaskoj ĉiam ŝanĝiĝas, ĉar ili rapide vendas.
08 de 10
Poŝtmarko Brewing
Postmark Brewing (55 Dunlevy-Avenuo) dividas la belan heredaĵon-Strukturan Konstruaĵon kun Vankuvera Urba Bodejo kaj La Belgard-Kuirejo, do estas multaj manĝeblaj disponeblaj ĉi tie por malsataj vizitantoj. Ĉiuj poŝtotaj bestoj de Postmark estas desegnitaj por ĝui en kunsido, tiel lumo kaj alirebla. Botelitaj sezonaj flugiloj gamas de aprikotoj al piksa pinto-saizo kaj povas ĝui ĉe la Tastado-Salono aŭ prenitaj hejme por gustumi. Granda sur marko, Postmark ankaŭ havas vestojn kaj akcesoraĵojn por vendo, kaj la retejo montras ĉion de muzikaj lertaj bildoj al fotografiaj kunlaboradoj.
09 de 10
Ĉefstrato Bierfarejo
Loĝigita en unu el la nuraj restantaj industriaj heredaĵoj de Vankuvero, Main Street Bierfarejo (261 Orienta 7-a Avenuo) situas en la 1913-datita Vankuvera Bierfarejo-Garaĝo, kiu troviĝas en la historia Brewery Creek-distrikto kie la originalaj bierfarejoj iam staris. Familio-amika kaj avida, la bierfarejo Tasting Lounge estas la plej bona loko por kaŝi kompletan ĉifron de tacos kaj bukloj. Provu la kokajn flugilojn aŭ karkuterian tabulon, lavu sin per taŭge nomata Main Street Pilsner, aŭ fosi en telero de Malgranda Montoĉeloj kun Numero Seven Saison.
10 el 10
Paralela 49
Paralela 49 (1950 Triumph Street) estas unu el la plej gravaj ŝipoj bierfarejoj de Vankuvero (kaj persona favorito - mi trinkas Gypsy Tears hejme). La Vasta Ĉambro havas kelkajn malsamajn frapetojn por elekti kaj la Strato Kuirejo (interne) servas tostojn al hamburgeroj kaj ĉiutagaj donoj al dueto kun via biero elektita. Elektu limigitan eldonon kaj maloftajn liberigajn bierojn ĉe la Beer Store aŭ provizi dum ĉiujare bonvenoj de la Nordokcidenta Ruĝa Ale, Ruby Tears, al la Filthy Dirty IPA kaj la seasonal grapefruit radler Tricycle Radler, kiu estas somera bazaĵo por Vancouverites. Deer