10 Lokoj por Manĝi Grandan BBQon en Brooklyn

Chow malsupren sur BBQ ĉe tiuj Brooklyn Spots

Konfeso: Mi estas peskataro, sed mi havas la flaŭton de miaj amikoj de amikoj de Brooklyn-karno kaj ili donis al mi liston de siaj lokaj plej ŝatataj BBQ-restoracioj. Ĉi tiu aviadilo ekprenas la grandajn BBQ-artojn, ankaŭ povas duobligi kiel vegetaran gvidilon manĝi BBQ en Brooklyn, ĉar mi rimarkis la opcion de ĉiu restoracio. Kompreneble, pro evidentaj kialoj plej multaj vegetaranoj timas de BBQ-artikoj krom la populara Vegan-Smokejo de Brooklyn Monk, kiu starigas butikon ĉe la Smorgasburgo kaj ankaŭ havas duonatan popupan lokon. Tamen, se vi faros la lastan oferon por via karnomanĝaj amikoj kaj manĝu ĉe unu el ĉi tiuj modaj Brooklyn-BBQ-restoracioj, mi havas vian kovritaĵon. Kvankam mi ankaŭ konfesos, ke iuj estas pli varmegaj amikoj ol aliaj, kaj vi eble kroĉiĝos kune vespermanĝo de flankaj pladoj. Sed ĉiuj estas atmosferaj kaj havas grandajn manĝojn kaj / aŭ trinkaĵojn, do konsideru eble nur akompani ilin por trinkaĵo poste. Sed reen al la viandaj amantoj, ĉi tiuj dek makuloj estas elektitaj de mem-deklaritaj manĝaĵoj. Ĝuu nokton ekstere manĝi ĉe unu el ĉi tiuj mirindaj BBQ-lokoj ĉirkaŭ Brooklyn. De Bar-B-Que Hall en Ruĝa Hoko al korea bongvito en Gowano, jen dek makuloj por manĝi sur BBQ en Brooklyn.

Kaj karnomanĝuloj, ne forgesu uzi tiujn oportunajn forgesojn post via manĝo!

• 01 de 10

  Barbacoo de Brooklyn de Fletcher

  Ĵus premiita la titolo "Rib King of New York" ĉi tiu Gowanus Barbecue joint estas "malgranda skala barbacoa restoracio fumante nian veturon per arce kaj ruĝa kverko". Ĉi tiu amasa kara Brooklyn-spoto subtenas lokajn farm-obienojn per uzado de viando de kamparaj kooperativoj. Fletcher forĵetas freŝan kaj bongustan rostokradon kun viando, kiu ne estas plenplena de antibióticos, hormonoj kaj aliaj aldonaĵoj. Ordigu ĉe la vendotablo, sidu ĉe granda ligna tablo kaj ĝui viajn manĝojn. Ne forgesu supre ĝin per sia rostita saŭco. Karno amantoj, ĉi tiu el la supraj makuloj por seriozaj rostokulaj amantoj. Preparu por atendi, la loko pleniĝas.

  Vegetarianoj: Vi ne havas multajn eblojn, plenigu sur mac-fromaĝo, koloraj verduloj kaj pikloj, aŭ savu viajn kaloriojn por la bongusta banano-kudraĵo de Fletcher.

• 02 de 10

  Kvartalo Barbeque

  Ĉi tiu enorma atmosfera barbacoa restoracio en Ruĝa Hoko ŝajnas esti rekte el Teksaso. Ordonu duonon de fiŝaĵo, eltiris porkon, ŝafidon, meleagron, aŭ funton da bovaĵoj. La menuo plenumas kun BBQ-favoritojn inkluzive de vjetaj varmaj flugiloj, eltiris porkajn sandviĉojn kaj remetojn. Hejmurbo havas "aŭtentajn, fumbrigitajn karnojn preparitajn kun la klasika Suda tekniko" kaj ankaŭ nekredebla menuo da trinkaĵoj inkluzive de lokaj redaktadoj kaj vinoj.

  Vegetarianoj: La momenton mi eniris en ĉi tiun festan restoracion, mi sentis transporton el Brooklyn en lokon, kie mi estis sufiĉe certa, ke iu tuj komencos dancadon, kvankam mi babilis kun la bartisto pri muziko indie. Dirite, la menuo estas limigita al vi manĝi ĉe flankoj. La bona novaĵo estas, ke la flankoj venu en malgrandaj, mezegaj kaj grandaj, do vi povas rompi vin mem en korto de terpomoj kaj viskoloraj pikloj. Mi restus por la trinkaĵoj kaj la atmosfero, sed ne malsatiĝus.

• 03 de 10

  Pigranda Strando

  Pig Beach estas sezonaj BBQ-restoracio kaj trinkejo loĝigita en la sama loko kiel unu-tempa somero loka preferata, Swan Dive. Ordo fumis bebon malantaŭajn ripojn aŭ porkan ŝultron ĉe ĉi tiu senĉese subĉiela restoracio kaj trinkejo loĝigita sur akvoformo apud la Gowanus. Ludu maksimuma truo kaj poste manĝi sur eltranĉitan porkan sandviĉon kaj forigi vian soifon per brego aŭ miksita trinkaĵo. Vi devas alveni tien baldaŭ, ĉar ĉi tiu loko kaŝas kiam la vetero malvarmiĝas.

  Vegetaranoj: Ĉi tio estas la loko por vi. La menuo havas Kie estas la Karno-Burgero!!, Kokido kaj kinopo por ok dolaroj. Se tio ne plenigos vin, ordonu, ke la domo faris pikilojn aŭ purpurajn karojn. Se vi havas dolĉa dento, ne forgesu ordigi la Buckeye, bongvitan buĉon-ĉokoladon, kiu ŝajne estas Ohio-ŝatata.

• 04 de 10

  Mable's Smokehouse kaj Banquet Hall

  Dum pli ol kvin jaroj, la salono de la Smokehouse kaj Bankedo de Mable servis sur suda rostokrado en la koro de hipster Williamsburg. Dine sur fritita kukaĵo ĉe ĉi tiu gaja najbareco, kiu estas granda trinka kaj manĝa celloko. Amikoj de karno salivate super ilia tondita porka plado. Se vi ne havas vegetaranon en trenado, vi devus konsideri ordigi Familian stilon.

  Vegetarianoj: Mi nur akceptos la atmosferon, gajnis min. Eĉ se mi nur povus trinki bieron kaj manĝi flankon de maca fromaĝo, mi estus feliĉa. Sed tio ne okazis ĉe Mable. Ĉi tiu estas unu el la plej bonaj lokoj por veggies. La elektoj estas abundaj. Ordigu la Veggie Sloppy Joe, kiu faros vin senti kvazaŭ vi estas unu el la bando dum vi manĝas apud via viando manĝanta amikojn. La menuo ankaŭ rimarkas, ke manĝaĵoj vere veggie. Krom ordigi miksitajn verdojn, aliaj veggie-traktoj inkluzivas fabojn, pikritajn betojn, kaj multajn aliajn bonkorajn manĝaĵojn. Se vi eksaltos ĉe Mabel por brunch, vi povas ordigi al la veggie amika Huevos Rancheros.

• 05 de 10

  Dinosaŭro BBQ

  Kiam ĉi tiu upstate BBQ-restoracio malfermis antaŭeniron en Brooklyn, ĝi faris manĝaĵojn. Dinosaur BBQ situanta sur la Gowanus / Park Slope landlimaj pakoj en homamaso kaj estas plej ŝatata inter BBQ-amantoj. La menuo inkluzivas Bar-B-Que-fojnajn platojn, kiuj venas kun kuŝejoj, du flankoj kaj cornbread. Esence vi ne lasos malsata. La vasta menuo inkludas sandviĉojn, hamburgerojn, kaj aliajn manĝojn.

  Vegetarianoj: Vi eble havas la plej bonan elekton ĉi tie. Jes, vi povas manĝi vin mem kun la flankoj. Sed ĉe Dinosaŭro vi havas multe pli bonajn eblojn. Ordigi la BBQ Vegetaran Burĝeron faritan per fumitaj kremioj, quinooj, ĉifeloj aŭ ordonu la Fumita Vegeta Fandaĵo kun diversaj varioj kovritaj de fromaĝo. Se vi havas vian amason kune kun vi, ili ankaŭ havas grandan infanon.

  .

• 06 de 10

  Merkato Landa Rostokrado Merkato

  Vi ne devas vojaĝi al Teksaso por iom bongusta BBQ. Hill Country BBQ kontentigos eĉ la plej eleganta BBQ-amanto. La restoracio ankaŭ duoblas kiel muzika loko. La atmosfera urbo de Brooklyn-restoracio okupas sufiĉe grandan spacon, tamen havas malgrandan menuon. La menuo plenigas de valora kaj bone kuirita BBQ. Minoĉu sur klasikaĵoj, interŝanĝante kaj priman viandon.

  Vegetarianoj: Ne maltrankviliĝu, vi ne trovos manĝante la komplikajn fendojn, kiuj akompanas vian viandon manĝantan la manĝon de amiko. Kvankam vi manĝos de la ĉiela flanko, ili havas bongustan mac-fromaĝon kaj bonan desertan menuon. Havu breĉon, iujn fabojn kaj savu vian apetiton por masonaj senkulpaj aŭ banana kudriĝo.

• 07 de 10

  Insa

  Estas du kialoj por iri al Insa. La nombro unu kialo estas por la estela korea BBQ. La alia estas kapti kelkajn amikojn kaj rezervi ĉambron ĉe la karaokea trinkejo ĉe ĉi tiu korea bongvara restoracio en la Gowano. Se vi timas, vi povas malfiksi kun Insa Mai Tai. Post trinkaĵo vi povas perdi ilian kantonlibron kaj zonon eltiri melodion. Kiel vi kantas, ordigu korecan bongviton. Festo de Yangnyum Galbi, Chadolbaegi kaj alia BBQ dum vi kantas klasikan Mariah Carey.

  Vegetarianoj: Vi trafis la jakpoton ĉe Insa kun multoblaj opcioj, inkludante Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae kaj aliajn vejnajn telerojn. Vi certe havos sufiĉan energion por kanti dum la tuta nokto.

• 08 de 10

  La Barbejo de Morgan

  Se vi direktas ludon aŭ eventon ĉe Barclays Center, vi devas plenigi BBQ ĉe Morgan's Barbecue sur Flatbush Avenue. Ordigi Teksan stilon BBQ, kaj ĝui frititan kukaĵon, eltranĉitan porkan sandviĉon, kuracilojn kaj aliajn klasikojn. Sidu ekstere en la varma vetero, kiel vi manĝas la plej gustan grubon ĉe Morgan.

  Vegetarianoj: Vi plaĉos la menuon, kiu eĉ kontentigos veganon. Ili havas vastan mac-fromaĝan menuon, kiu inkludas veganan mac n fromaĝon. Aŭ veggies havas la eblon manĝi salaton, bakitan terpomon kaj mortigitajn diapozitivojn. Se vi estas fiŝa manĝanto kiel mi, ili ankaŭ havas kukojn.

• 09 de 10

  BrisketTown

  Faru rezervejon por manĝo ĉe BrisketTown ĉe Williamsburg-preferata kuro fare de Delaney Barbecue, kiu servas al Centra Teksaso BBQ-klasikaj. La menuo estas tre malgranda kaj servata familia stilo. Homoj ravas pri ĉi tiu komforta restoracio, kuŝejoj, meleagroj kaj aliaj karnoj.

  Vegetarianoj: Ĉar la manĝaĵo signifas esti servata familia stilo, vi estos stranga. Dirite, vi povas manĝi sur koja salato, maco kaj fromaĝo, sablaj faboj kaj kukaj faboj, kaj rigardu, kiel via viando manĝanta amikojn manĝas sian vivon.

• 10 el 10

  Fette Sau

  Se vi estas Williamsburg manĝaĵo, vi verŝajne estis implikita en debato se Fette Sau aŭ Mable estas la plej bona rostokrado en la kapuĉo. Nu, vi devas decidi. Fette Sau, loĝigita en iama garaĝo estas alia najbararo favorita. La nomo, kiu tradukas al grasa porko, havas limigitan menuon de rostokrado farita per antibiótico kaj hormono senpaga karno, sed la klasikistoj estas tie ĉiuj, inkluzive de ripoj, porko, ktp. Malgraŭ esti malfermita dum preskaŭ jardeko, la restoracio ankoraŭ paŝas multan homamason, alvenos tien frue.

  Vegetarianoj: La menuo estas limigita. Vi povas ordigi la Brokolonan Saladon de Cora, Salaj de Dato-Potato, Pikloj kaj aliaj flankoj. Sed vi povus esti feliĉa kunmeti al ilia elekto de lokaj bieroj aŭ koktelo kiel la Staten Island, kiu havas Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.